1. Наші випробування стосуються лише тих зразків, які були нами куплені та перевірені. Подальші зміни продукту ми не можемо відстежувати. Це поширена практика як серед міжнародних, так і державних організацій (наприклад, результати сертифікаційних випробувань відносяться лише до представлених зразків, що не заважає отримати сертифікати на рік, два і більше).

2. Ціни вказуються нами на момент закупівлі зразків, тобто на початок дослідження. З моменту закупівлі до моменту публікації може пройти значний час. Крім того, ціна може відрізнятися в залежності від магазину або упаковки. Інколи ціна позначається як “акційна”, це потрібно для того, щоб споживачі розуміли що вона не звичайна.

3. Відсоток ваги показника, зазначений у таблиці служить для орієнтування основних показників. Однак, такі показники як мікробіологічні або фізико-хімічні (в основному за нормативними документами, лабораторні дослідження) мають безумовну перевагу навіть без зазначення відсотка. Тобто, продукт, що має проблеми з лабораторними дослідженнями, це автоматично істотно знижує загальну оцінку.
• погані оцінки з маркування та упаковки також знижують загальну оцінку, так як загальний висновок виходить за сукупністю всіх властивостей продукції, і товар з “поганою” етикеткою не може бути “відмінним”.
• при проведенні паралельних органолептичних випробувань (пробантами-споживачами та професіоналами), як правило, ми орієнтуємося, все ж таки на споживачів, оскільки саме для них виробники роблять свої продукти. Але це індивідуально для різних видів продукції.

4. Ми не оцінюємо зовнішній вигляд упаковки та маркування (художнє оформлення, кольорова гама та ін.), це справа смаку, ми оцінюємо зручність, змістовність, доступність тощо. Як за нормами України, так і за загальноприйнятими стандартами та поняттями. Але якщо, наприклад,  кольорова гама заважає нормально прочитати маркування, то безумовно оцінка буде знижена.

5. Ми часто використовуємо нестандартні показники, що оцінюють саме споживчі властивості товарів та послуг. За відсутності офіційної нормативної документації – це єдиний спосіб визначити якісні характеристики. Головною умовою є забезпечення максимальної інформативності для споживача, тому підхід до оцінки маркування, упаковки чи органолептики може бути значно ширшим, ніж прийнятий у країні.

6. У нас є розроблений нами нормативний документ (“Стандарт проведення порівняльних тестувань”) щодо проведення тестування, його процедури, послідовності та оформлення результатів. Він є нашою авторською розробкою та недоступний для відкритого доступу.

7. Одне з найпоширеніших питань-претензій з боку виробників полягає в тому, що ми купляли зразки продукції в роздрібній мережі анонімно. Це так. Щоб бути максимально об`єктивним, необхідно поставити себе на місце споживача та придбати продукт саме так, бо саме так покупець і купляє товар. У країні лише співробітники Держспоживстандарту мають право офіційно відбирати зразки згідно з постановою Кабміну.
• ланцюжки проходження товару від виробника до споживача може бути довгим і заплутаним, тому логічно придбати зразки саме на “фінішній” прямій, тобто в магазині (або інтернет-магазині). Якість та умови зберігання продукту в роздрібній мережі не залежить від покупця і це не може впливати на нашу закупівлю. У постачальника більше можливостей, ніж про покупця, вплинути на магазин.
• безумовно, проблема ідентифікації незапакованого продукту у магазині, наприклад: сир, риба, печиво та ін., існує і стоїть гостро. Однак киванням на відсутність вимог та норм справу не вирішити, треба активно підштовхувати виробників та продавців до вирішення проблем.
• закупівля в роздрібній мережі носить найменування “ринковий контроль” і є невід`ємною та принциповою частиною практики проведення порівняльних тестувань у країнах Євросоюзу та зокрема організації ICRT, принципами та правилами якої ми користуємося.

Ці терміни ми використовуємо як у підготовці тестувань, так і  в кінцевому матеріалі для споживачів. Звичайно, ми пишемо матеріал як найбільш у зручному для споживача вигляді, але частенько без спеціальної термінології не обійтись. До того ж наші матеріали читають і спеціалісти, які завжди критично оцінюють тематику своєї області

Спеціально зроблений документ, в якому викладені: параметри досліджуємої продукції, шкала оцінок, споживчі властивості товару, необхідні дані пробанда, дата участі у тесті та місце для підпису. Анкета заповнюється пробандом у процесі сенсорної оцінки досліджуємої продукції. До анкети додаються умови та правила участі пробанда в тестуванні. І так, правильно пишеться саме “пробанд”

Список марок та товарів, відібраних для тестування. Самі зразки не відбираються, а закуплюються в роздрібній мережі торгівли

Частина органолептичних (сенсорних) випробувань харчових продуктів, що проводиться професійними та/або непрофісійними пробандами

Сукупність усіх функціональних та споживчих властивостей продукції, що зумовлюють її здатність задвольняти певні потреби людини та суспільства

Сукупність усіх функціональних та споживчих властивостей продукції, що зумовлюють її здатність задвольняти певні потреби людини та суспільства

Сукупність усіх функціональних та споживчих властивостей продукції, що зумовлюють її здатність задвольняти певні потреби людини та суспільства

Сукупність усіх функціональних та споживчих властивостей продукції, що зумовлюють її здатність задвольняти певні потреби людини та суспільства

Сукупність усіх функціональних та споживчих властивостей продукції, що зумовлюють її здатність задвольняти певні потреби людини та суспільства

Вивчення зовнішнього виду упаковки товару з точки зору зручності та безпеки для споживача. Також – екологічного навантаження згідно законодавства України та міжнародним документам

Вивчення інформаційного наповнення та зовнішнього вигляду етикетки або безпосередньо інформації на товарі (або про товар, якщо це послуга) на відповідність діючому законодавству: Конституції України, кодексам, законам, державним стандартам (ДСТУ, або діючим попереднім ГОСТам), санітарним правилам та нормам, медико-біологічним вимогам, технічним умовам та іншим діючим нормативно-технічним документам, а також міжнародним правилам та нормам, – з ціллю доведення до споживачів повної, добросовісної та своєчасної інформації про товар

Фізічна особа що купляє, замовляє або використовує або має намір купити або замовити продукцію для своїх потреб, безпосередньо не повязаних з підприємницькою діяльністю або виконанням обовязків найнятого працівника (стаття 1 Закону України “Про захист прав споживачів”)

Багатоаспектне поняття, яке може включати в себе фізико-хімічні, органолептичні та технічні випробування продукції. Зазвичай використовується для зручності подачі інформації кінцевому споживачу та відображає характер досліджень споживчих властивостей товарів та послуг

Звичайний споживач, знайомий з тестуємим типом продукції та добровільно приймаючий участь в проведенні органолептичних досліджень тестуємої продукції

Спеціаліст, що має відповідні знання та досвід, приймає участь в проведенні органолептичних досліджень тестуємої продукції

Аналіз з допомогою органів чуття, що забезпечують людину інформацією про навколишнє середовище за допомогою зору, нюху, смаку, дотику, вестибулярної рецепції та інтерорецепції. Оцінка зворотньої реакції чуття людини на властивості продукту як досліджуємого обєкту, що визнчається за допомогою якісних або кількісних методів

Дослідженя групи товарів або послуг з аналогічними властивостями але різних марок та виробників, що робиться з ціллю навчального матеріалу для споживачів. Правовою базою проведення порівняльного тестування в Україні є Закон України “Про захист прав споживачів”, ст. 25 “Права громадських організацій споживачів (обєднань споживачів)”

Куплений в роздрібній мережі зразок продукції з конкретною датою виготовлення або кінцевого строку придатності, та всіма наявними ознаками товару, необхідного для тестування

Випробування з використанням технічних засобів та пристроїв. Такі випробування можуть проходити як в лабораторії, так і в побутових умовах

Документ, що робиться організацією для випробувальної лабораторії з переліком параметрів тестувань та методології дослідження нестандартних параметрів. В технічному завданні досить докладно описуються параметри досліджень, наприклад складення додаткових схем розташування сміття при випробуванні пилососів. Найчастіше такий документ потрібен при наявності специфічних та нестандартних умов випробувань, на які повністю чи часткого відсутні стандартні методології або потрібен більш ширший погляд на усталені методики. Примітка: вказування стандартних досліджень зазвичай вказується в рамках акту прийому-передачі зразків в лабораторію.

Зазвичай випробування продукції в лабораторіях з використанням фізічних та/або хімічних методів