Api-lux
| Марка)1 | Api-lux |
| Наименование (данные этикетки) | мёд органический разнотравье |
| Год урожая/ сорт | не указан/ высший |
| Производитель (данные этикетки) | по заказу Natur boutique на "Павловское лесничество"/ Одесская обл., Украина |
| Масса, г/Цена, грн)2 | 500/ 79,36 |
| Цена 100 г, грн)2 | 15.87 |
| Белки/ углеводы, г в 100г (данные этикетки) | 0,8/74,8 |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные этикетки) | 314 |
| Срок/ условия хранения (данные этикетки) | 2 года/ не указано |
| Общая оценка (100%) | отлично |
| Маркировка (10%) | удовл. |
| Упаковка (10%) | отлично |
| Органолептика (80%) | отлично |
| Цвет | темно-желтый |
| Запах | сладкий, приятный, без посторонних оттенков |
| Вкус | приятный, сильный, без посторонних оттенков |
| Консистенция | вязкая |
| Кристаллизация | мелкозернистая |
| Механические примеси, не допускаются | не обнаружено |
| Признаки брожения, не допускаются | не обнаружено |
| Физико-химические показатели | в норме |
| Массовая доля воды, не более 21% для первого, не более 18,5 для высшего | не более 18,5/ 16,4 |
| Диастазное число, для первого сорта не менее 10 ед.Готе, для высшего не менее 15 | не менее 15/ 15 |
| Гидроксиметилфурфурол, не более 25мг/кг для первого сорта, не более 10 для высшего | не более 10/ 9,6 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, вересень 2014 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Мегамаркет
- Novus
- Країна
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №537 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 4 марки меду)*
- Чумак
- Api-lux
- Від Миколи Івановича
- Бартник
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!