Рассветовские масла
| Марка)1 | Рассветовские масла |
| Найменування (згідно маркування) | олія нерафінована лляна, холодного пресування першого віджиму |
| Тип пакування, матеріал виготовлення | пластикова пляшка, з дозатором |
| Виробник / країна виробництва (згідно маркування) | ТОВ "Рассветовские масла", Одеська обл. / Україна |
| Об`єм, мл/Ціна, грн)2 | 500 / 118,49 |
| Ціна 1 л, грн)2 | 236.98 ₴ |
| Енергетична цінність, ккал в 100г (згідно маркування) | 899 |
| Строк/ умови зберігання (згідно маркировки) | до вказаної дати (до 11.06.23), від +10 до +25, в темному місці |
| Нормативний документ (згідно маркування) | ТУ У 10.4-41587862-001:2019 |
| Загальна оцінка (100%) | погано |
| Маркування (10%) | відмінно |
| Упаковка (10%) | задовільно |
| Органолептика (80%) | погано )* |
| колір та аромат | помаранчевий, прозорий. не виражений, з гірчинкою |
| смак | нетиповий, виражена гіркота, окислення |
| Фізико-хімічні показники | відповідає |
| об`єм, мл, заявлено / фактично | 500 / 500 |
| відповідність міжнародним нормам лляної олія )3 | відповідає |
| кількість омега 3 (С18:3, рослинної), %, 43.8-70.0 | 56.683 |
| кількість омега 6 (С18:2, рослинної), %, 8.3-30.0 | 13.106 |
| кількість омега 9 (С18:1, рослинної), %, 9.8-36.0 | 19.218 |
| перекисне число, ½ О ммоль/кг | 5,24 )*)5 |
| кислотне число, мг КОН/г | 0.25 |
| наявність та кількість бензапирену, не більш 2,0 мкг/кг. (менш ніж 0,5, це менше ніж чутливість методу, практично немає) | 0.6 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, лютий-березень 2023 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
- висновок робиться, в першу чергу, по кількості Омега-3 (С18:3) та деяких інших кислот згідно Codex Stan STANDARD FOR NAMED VEGETABLE OILS CXS 210-1999
- реальний об’єм на нижній межі дозволеного, з врахуванням похибки методу. В норматив попадає, але за таке знижуємо оцінку
- норм по цьому показнику в Україні немає, але позначені дані досить різко відрізняються від інших в гіршу сторону, тому ми знизили оцінки таким продуктам
(А) – акційна ціна
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Розетка
- Ашан
- Аква-маркет
- Сільпо
- сайт Старовір
- Метро
- Новус
- Еко-маркет
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №669 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 25 марок лляної нерафінованої олії)*
- Біорасторопша
- Десналенд
- Здорово
- Земледар
- ЇжЕко
- Кухар’є
- МД
- Олійниця
- Перлина Полісся
- Рассветовские масла
- Старовір
- Фітоколекція
- Щежрий гарбуз
- Ahimsa
- Akura
- Ecoliya
- Golden Kings
- Gunsedorf
- Kisima
- Kujawski
- Mantova
- O’Freshly
- Organic Oil
- Sanoli
- Vita D’oro
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!