| Марка)1 | Ашан Европейский |
| Жирность (данные маркировки) | 72% |
| Тип упаковки | дой-пак |
| Производитель / страна производства (данные маркировки) | ТОВ "Ново-Водолажский Масло-жировой комбинат", Харьковская обл. / Украина |
| Масса, г/Цена, грн)2 | 180 / 16,00 |
| Цена 100 г, грн)2 | 8.89 ₴ |
| Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г (данные маркировки) | 1,9 / 72 / 3,8 |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные маркировки) | 672 |
| Срок/ условия хранения (данные маркировки) | 120 суток, 0 до +5 |
| Состав (данные маркировки) | масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, вода, яичный желток, сахар, регулятор кислотности: кислота уксусная, соль, консервант сорбат калия, ароматизатор горчицы, антиоксидант ЕДТА |
| Нормативный документ (данные маркировки) | ДСТУ 4487:2015 |
| Общая оценка (100%) | отлично |
| Маркировка (10%) | удовл. |
| Упаковка (10%) | хорошо |
| Органолептика (80%) | отлично |
| Внешний вид, цвет, консистенция | однородный, сметанообразный, кремовый |
| запах и вкус | характерный с легкой кислинкой |
| Физико-химические показатели | соотв. |
| жирность, % заявлено / фактически | 72 / 70,0 )3 |
| консервант сорбиновая кислота, не более 1000 мг/кг | 496.2 |
| Массовая часть яичных продуктов, % | 2.8 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, жовтень-листопад 2021 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Мегамаркет
- Ашан
- Варус
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №660 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 8 марок майонезів)*
- Ашан Європейський
- Королівський Смак Преміум
- Кухар Рішелье Європейський Преміум
- Олком Київський
- Торчин Європейський
- Форес Царський
- Чумак Справжній
- Щедро Преміум
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!
