+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. Народна борошно (18-2)
Повернутися до тестування пшеничного борошна-2...
Повернутися до всіх тестувань ...

Народна

Марка)1Народна
Наименование (данные маркировки)мука пшеничная первого сорта
Производитель
(данные маркировки)		по заказу сети магазинов "Фуршет"на ООО "ЗПК"/ г.Бровары, Киевская обл., Украина
Масса, кг/Цена, грн)22/ 20,95
Цена 1кг, грн)210.48
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
(данные маркировки)		10,6/ 1,3/ 68,0
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)		331
Срок/ условия хранения
(данные маркировки)		12 месяцев/ в сухом месте
Нормативный документ
(данные маркировки)		ГСТУ 46.004-99
Общая оценка (100%)отлично
Маркировка (10%)отлично
Упаковка (10%)отлично
Физико-химические показателив норме
Масса нетто, заявлено/ фактически, кг2-1,5%/ 1,970
Белизна, единицы прибора, для высшего сорта не менее 54норма 36-53/ 51
Влажность, не более 15%13.4
Зольность, не более 0,55% для высшего сортане более 0,75/ 0,59
Количество сырой клейковины, для высшего не менее 24%не менее 25/ 33
Практические испытанияотлично
Высота хлеба, см (выпечка в хлебопечке)13-14
Повернутися до тестування пшеничного борошна-2...
Повернутися до всіх тестувань ...
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі зразків, травень 2018 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Metro
  2. Мегамаркет
  3. Фуршет
  4. Ашан
  5. Велика кишеня
  6. Novus

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №610 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 8 марок пшеничного борошна)*
  1. Аграрний фонд
  2. Аро
  3. Веселий кок 
  4. Вінницький млинар
  5. Макфа
  6. Народна
  7. Такіда
  8. Щедрі брати

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

×