Веселий кок
| Марка)1 | Веселий кок |
| Наименование (данные маркировки) | мука пшеничная высшего сорта |
| Производитель (данные маркировки) | ООО "Август-Кий"/ пгт.Гостомель, Киевская обл., Украина |
| Масса, кг/Цена, грн)2 | 1/ 13,68 |
| Цена 1кг, грн)2 | 13.68 |
| Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г (данные маркировки) | 10,3/ 1,1/ 70,0 |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные маркировки) | 334 |
| Срок/ условия хранения (данные маркировки) | 12 месяцев/ в сухом месте |
| Нормативный документ (данные маркировки) | ГСТУ 46.004-99 |
| Общая оценка (100%) | плохо |
| Маркировка (10%) | отлично |
| Упаковка (10%) | отлично |
| Физико-химические показатели | не соотв. )* |
| Масса нетто, заявлено/ фактически, кг | 1-1%/ 0,976 )* |
| Белизна, единицы прибора, для высшего сорта не менее 54 | 56 |
| Влажность, не более 15% | 12.4 |
| Зольность, не более 0,55% для высшего сорта | 0,59 )* |
| Количество сырой клейковины, для высшего не менее 24% | 26.5 |
| Практические испытания | хорошо |
| Высота хлеба, см (выпечка в хлебопечке) | 10-11 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, травень 2018 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Metro
- Мегамаркет
- Фуршет
- Ашан
- Велика кишеня
- Novus
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №610 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 8 марок пшеничного борошна)*
- Аграрний фонд
- Аро
- Веселий кок
- Вінницький млинар
- Макфа
- Народна
- Такіда
- Щедрі брати
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!