| Марка)1 | Активіа |
| Наименование (данные маркировки) | бифидойогурт питьевой с фруктовым наполнителем "Клубника-земляника" |
| Производитель (данные маркировки) | ООО "Данон-Днепр"/ г.Херсон, Украина |
| Масса, г/Цена, грн)2 | 290/ 12,69 |
| Цена 100 г, грн)2 | 4.38 |
| Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г (данные маркировки) | 2,9/ 1,5/ 11,3 |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные маркировки) | 70 |
| Срок/ условия хранения (данные маркировки) | до указанной даты / при 4±20С |
| Состав (данные маркировки) | молоко нормализованное, наполнитель "Клубника-земляника" 10% (клубника, сахар, крахмал, сок яблочный конц., краситель натур. кармин, ароматизатор, пюре земляники конц.), сахар, бактериальная закваска |
| Общая оценка (100%) | отлично |
| Маркировка (15%) | отлично |
| Упаковка (5%) | отлично |
| Органолептика (55%) | отлично |
| Внешний вид | отлично |
| характерный, с частичками наполнителя | |
| Консистенция | отлично |
| однородная, достаточно густая | |
| Запах | хорошо |
| характерный, кисломолочный | |
| Вкус | отлично |
| в меру сладкий, с привкусом клубники | |
| Физико-химические показатели | в норме |
| Жирность, заявлено/ фактически, % | 1,5/ 1,5 |
| Витамин Д3, заявлено/ фактически, мкг/100г | не обнаружено |
| Идентификация жира | немолочный жир не обнаружен |
| Микробиологический показатель | в норме |
| Кишечная палочка, не допускается в 0,1см3 | не обнаружено |
| Молочнокислые бактерии, не мене 1х107 КОЕ в 1г | 108 |
| Бифидобактерии, для бифидойогуртов не менее 1х106 КОЕ в 1г | 107 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, квітень 2018 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Ашан
- Мегамаркет
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №606 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 8 марок йогуртів)*
- Активіа
- Біла Лінія Біфідус
- Волошкове поле
- Живинка
- Заріччя
- Молокія
- Молочар
- Чудо
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!
