| Найменування (згідно маркування) | майонезний соус "Подвійний сир" |
| Тип пакування, основний матеріал виготовлення | дой-пак, пластик |
| Виробник / країна виробництва (згідно маркування) | ПП "Віктор і К", Кіровоградська обл. / Україна |
| Маса, г /Ціна, грн)2 | 180 / 28,50 |
| Ціна 1 кг, грн)2 | 158.33 ₴ |
| Енергетична цінність, ккал в 100г (згідно маркування) | 302 |
| Строк / умови зберігання (згідно маркування) | 9 місяців, від 0 до +250С |
| Склад (згідно маркування) | вода питна, олія соняшникова рафінована дезодорована, наповнювач смако-ароматичний "Подвійний сир" 6,8% (суміш екстрактів у змінній пропорції (дріжджі, куркума, паприка, розмарин (0,06%), оцет спиртовий, ароматизатор "Сир"), загущувач (модифікований крохмаль кукурудзяний), цукор, сіль кухонна, емульгатор (модифікований крохмаль кукурудзяний), регулятори кислотності (кислота оцтова, кислота лимонна), стабілізатори (камідь гуарова, камідь ксантанова), консервант (сорбат калію), ароматизатор гірчиці, сирний порошок 0,05%, натуральний ароматизатор чорного перцю, натуральний барвник (бета-каротин) |
| Нормативний документ (згідно маркування) | ДСТУ 4487:2015 |
| Загальна оцінка (100%) | відмінно |
| Маркування (10%) | добре |
| Упаковка (10%) | добре |
| Органолептика (80%) | відмінно |
| колір та аромат | кремово-жовтого кольору та сирний аромат |
| смак та консистенція | консистенція відносно густа, смак сирний |
| Фізико-хімічні показники | відповідає |
| жирність, %, заявлено / фактично | 30 / 29,8 |
| крохмаль | наявний |
| наявність та кількість консерванту бензойна кислота, мг/кг | не виявлено |
| наявність та кількість консерванту сорбінова кислота, мг/кг | 803.8 |
У тестуванні 8 марок соусів на майонезній основі )*
- Гуляй Поле
- Королівський Смак
- Торчин
- Чумак
- Щедро
- Gusto
- Olkom
- Pery&Pery
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків лютий 2024 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
- маркування повністю польскою
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Ашан
- АТБ
- Варус
- Велика кишеня
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №677 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 8 марок соусів на майонезній основі)*
- Гуляй Поле
- Королівський Смак
- Торчин
- Чумак
- Щедро
- Gusto
- Olkom
- Pery&Pery
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!
