Pery&Pery
| Найменування (згідно маркування) | Соус Цезар |
| Тип пакування, основний матеріал виготовлення | скляна пляшка |
| Виробник / країна виробництва (згідно маркування) | ПП "Фудлайн Продакшн", м. Київ / Україна |
| Маса, г /Ціна, грн)2 | 300 / 64,99 |
| Ціна 1 кг, грн)2 | 216.63 ₴ |
| Енергетична цінність, ккал в 100г (згідно маркування) | 278 |
| Строк / умови зберігання (згідно маркування) | 9 місяців, від +5 до +250С |
| Склад (згідно маркування) | вода, олія соняшникова, цукор, сируватка молочна суха, сіль кухонна, загущувач: крохмаль модифікований та камідь гуарова, сири (містять молоко) пармезан та чеддер (0,9%), яєчний жовток сухий, порошок соєвого соуса (соя, пшениця, мальтодекстрин), регулятори кислотності: кислоти молочні та оцтова, спеції: часник сушений та свіжий 0,8%, суміш спецій італійські трави (0,3%), перець чорний мелений, емульгатор крохмаль модифікований, ароматизатори: сир Пармезан, сир Чеддер, ароматизатор натуральний сир, консервант бензоат натрію, антикосидант кальцію натрію ЕДТА |
| Нормативний документ (згідно маркування) | не вказано |
| Загальна оцінка (100%) | погано |
| Маркування (10%) | відмінно |
| Упаковка (10%) | добре |
| Органолептика (80%) | відмінно |
| колір та аромат | сіро-білий; грибний з соленими огірками |
| смак та консистенція | рідка консистенція з трохи кислуватим присмаком та твердими вкрапленнями. Сир не відчувається |
| Фізико-хімічні показники | не відповідає )* |
| жирність, %, заявлено / фактично | 25,9 / 24,9 |
| крохмаль | наявний |
| наявність та кількість консерванту бензойна кислота, мг/кг | заявлено / не виявлено)* |
| наявність та кількість консерванту сорбінова кислота, мг/кг | не заявлено / 680,6 )* |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, лютий 2024 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
- маркування повністю польскою
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Ашан
- АТБ
- Варус
- Велика кишеня
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №677 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 8 марок соусів на майонезній основі )*
- Гуляй Поле
- Королівський Смак
- Торчин
- Чумак
- Щедро
- Gusto
- Olkom
- Pery&Pery
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!