Olkom
американська
| Найменування (згідно маркування) | гірчиця "Американська" |
| Тип пакування | скляна банка з кришкою твіст-офф |
| Виробник / країна виробництва (згідно маркування) | ПрАТ "Київський маргариновий завод", м. Київ / Україна |
| Маса, г/Ціна, грн)2 | 200 / 35,99 |
| Ціна 100 г, грн)2 | 18.00 ₴ |
| Білки/ жири/ вуглеводи, г в 100г (згідно маркування) | 6,6 / 6,0 / 22,3 |
| Енергетична цінність, ккал в 100г (згідно маркування) | 163 |
| Строк/ умови зберігання (згідно маркировки) | до вказаного терміну / від 0 до +200С |
| Склад (згідно маркування) | вода птна, цукор, порошок гірчиці з насіння білої та сарептської гірчиць, олія соняшникова рафінована дезодорована, регулятори кислотності: кислота оцтова, кислота молочна, сіль кухонна, ароматизатор "гірчиця", суміш комплексна стабілізаційна (стабілізатори: гуарова камідь, ксантанова камідь), прянощі: коріандр мелений, перець чорний горошок, лавровий лист, консервант сорбат калію, барвники: куркумін, бета-каротин |
| Нормативний документ (згідно маркування) | не вказано |
| Загальна оцінка (100%) | погано |
| Маркування (10%) | добре |
| Упаковка (10%) | добре |
| Органолептика (80%) 3 | погано |
| запах та смак | смак солодко-гострий з якимось присмаком; післясмак не досить приємний |
| консистенція | однорідна без грудок та сторонніх включень; густа |
| колір | скоріше бежевий колір |
| Фізико-хімічні показники | відповідає |
| Сухі речовини фактично, % (не менш 29%) | 39,38 |
| жирність в г, заявлено / фактично | 6,0 / 5,66 |
| консервант сорбінова кислота, до 2000 мг/кг | 643.4 |
| консервант бензойна кислота, до 2000 мг/кг | 0 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, березень 2025 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
- знизили на балл загальну оцінку через значне перевищення заявленої жирності, у порівняні з іншими
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Ашан
- Сільпо
- Новус
- Фора
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №687 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 8 марок гірчиці)*
- Верес Американська
- Верес Фрацузька
- Королівський смак Американська
- Королівський смак Французька
- Руна Французька
- Торчин Американська
- Торчин Діжонська
- Olkom Американська
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!