Чумак
| Марка)1 | Чумак |
| Наименование (данные маркировки) | кетчуп Лагідний, пастеризованный |
| Тип упаковки | дой-пак |
| Производитель / страна производства (данные маркировки) | ПрАТ "Чумак", Херсонская обл. / Украина |
| Масса, г/Цена, грн)2 | 250 / 10,50 |
| Цена 100 г, грн)2 | 4.20 ₴ |
| Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г (данные маркировки) | 1,3 / 0,2 / 20,9 |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные маркировки) | 92,7 |
| Срок/ условия хранения (данные маркировки) | 9 месяцев, от 0 до +25 |
| Состав (данные маркировки) | томаты (томатная паста и вода), вода питьевая, сахар, уксус спиртовой, соль, перец чили |
| Нормативный документ (данные маркировки) | ТУ У 15.8-24106105-002 |
| Общая оценка (100%) | отлично |
| Маркировка (10%) | хорошо |
| Упаковка (10%) | отлично |
| Органолептика (80%) 3 | отлично |
| Внешний вид, Консистенция | однородная, без темных вкоаплений и остатков шкурки |
| запах и вкус | кисло-сладкий, без горечи, без посторонних запаха и вкуса |
| цвет | равномерно темно-красный |
| Физико-химический показатели | соотв. |
| Сухие вещества, заявлено/ фактически, % | не менее 27 / 27,0 |
| консервант бензойная кислота, мг/кг | не заявлен / не обнаружен |
| консервант сорбиновая кислота, мг/кг | не заявлен / не обнаружен |
| краситель Е124, не допускается | не обнаружен |
| краситель Е129, не допускается | не обнаружен |
| Наличие крахмала | не обнаружен |
| Гидроксиметилфурфурол, мг/кг | 31.8 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, жовтень-серпень 2021 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Ашан
- Новус
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №658 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 5 марок Лагідних кетчупів)*
- Ашан
- Королівський смак
- Кухар Рішельє
- Торчин
- Чумак
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!