| Марка)1 | Базар Львов )3 |
| Наименование (данные маркировки) | масло сливочное |
| Производитель (данные маркировки) | базар Винніківський/ Бродовский район, Львовская обл. |
| Масса, г/Цена, грн)2 | 500/ 85 |
| Цена 100 г, грн)2 | 17.00 |
| Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г (данные маркировки) | нет данных |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные маркировки) |
|
| Срок/ условия хранения (данные маркировки) |
|
| Состав (данные маркировки) |
|
| Общая оценка (100%) | плохо |
| Маркировка (10%) | без оценки |
| Упаковка (10%) | без оценки |
| Органолептика (80%) | плохо |
| Внешний вид | насыщенного желтого цвета |
| Запах | с горьким оттенком |
| Вкус | с посторониим привкусом |
| Физико-химические показатели | в норме |
| Жирность, заявлено/ фактически, % | 76.6 |
| Идентификация жира | немолочный жир не обнаружен |
| Ароматизаторы | не обнаружены |
| Микробиологический показатель | не соотв.)* |
| Кишечная палочка, в 0,01г не допускается | обнаружено)* |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, січень 2018 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Мегамаркет (м. Київ)
- Бджілка (м. Київ)
- Новус (м. Київ)
- базар м. Київ (Солом’янский)
- базар м. Львів (Винніківський)
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №598 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 10 марок вершкового масла)*
- Етнопродукт
- Звенигора
- Наш молочник
- Селянське
- Ферма
- Яготинський
- Organic Milk
- President
- базарне з м. Львів
- фермерське з м. Київ
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!
