+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. Flagman осел. (16)
Повернутися до тестування оселедців...
Повернутися до всіх тестувань ...

Flagman

Марка)1Flagman
Наименование (данные маркировки)сельдь филе-кусочки в масле
Производитель
(данные маркировки)		ООО "Флагман Сифуд"/ г.Киев, Украина
Масса, г/Цена, грн)2500/ 78,02
Цена 100 г, грн)215.60
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
(данные маркировки)		14/ 24
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)		286
Срок/ условия хранения
(данные маркировки)		не более 4 месяцев при
-8…00С, не более 60 дней при 0…50С
Состав
(данные маркировки)		рыба (кусочки сельди филе) подсолнечное масло, соль, уксус, ускоритель созревания (фосфат натрия Е339, натрий лимоннокислый Е331, глутамат натрия Е621), консервант Е211 бензойно-кислый натрий
Общая оценка (100%)удовл.
Маркировка (10%)очень плохо
Упаковка (10%)отлично
Органолептика (80%)хорошо
Консистенциясочная, немного рыхлая
Запаххарактерный, слабый
Вкусхарактерный, достаточно соленый
Физико-химические показателив норме
Масса нетто, заявлено/ фактически, г500-3%/ 494,2
Масса сельди (без заливки) заявлено/ фактически, г350 (70%)/ 368,2
Масса заливки, г126
Гистамин, не более 100мг/кг23.25
Бензоат натрия (Е211) в пересчете на бензойную кислоту, не более 1000мг/кгзаявлен/ 376,2
Сорбат калия (Е202) в пересчете на сорбиновую кислоту (Е200), мг/кгне заявлено/
не обнаружено
Повернутися до тестування оселедців...
Повернутися до всіх тестувань ...
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі зразків, вересень-жовтень 2016 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Topmart (м. Київ)
  2. Мегамаркет (м. Київ)

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №575 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 6 марок оселедців)*
  1. Водний світ
  2. Санта-Бремор
  3. Easy&good
  4. Flagman
  5. Norven
  6. Vici

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

×