+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. йогурт Волошкове поле (18)
Повернутися до тестування йогуртів...
Повернутися до всіх тестувань ...

Волошкове поле

 

Марка)1Волошкове поле
Наименование (данные маркировки)бифидойогурт витаминизированный с фруктовым наполнителем "Малина-абрикос" нежирный
Производитель
(данные маркировки)		ПАО "Юрия"/ г.Черкассы, Украина
Масса, г/Цена, грн)2290/ 13,63
Цена 100 г, грн)24.70
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
(данные маркировки)		2,6/ 0,05/ 13,1
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)		63
Срок/ условия хранения
(данные маркировки)		до указанной даты / при 2…60С
Состав
(данные маркировки)		молоко обезжиренное, наполнитель "Малина-абрикос" 7% (сахар, малина и абрикос 35%, крахмал, ароматизато рмалины, абрикоса, красиель кармин, цитрат натрия, лимонная кислота), сахар, стабилизатор (ацетиллированного крахмала адипат, желатин, крахмал, гуаровая камедь), йогуртная закваска с бифидобактериями, витамины А, Д, Е
Общая оценка (100%)хорошо
Маркировка (10%)отлично
Упаковка (10%)отлично
Органолептика (80%)хорошо
Внешний видотлично
характерный, с частичками наполнителя
Консистенцияхорошо
однородная, нежная, в меру жидкая
Запахотлично
характерный, кисломолочный, с оттенком малины и абрикоса
Вкусхорошо
в меру сладкий с привкусом малины и абрикоса
Физико-химические показателив норме
Жирность, заявлено/ фактически, % 0,05/ 0,05
Витамин Д3, заявлено/ фактически, мкг/100г0,1-1/ менее 0,2
Идентификация жиранемолочный жир не обнаружен
Микробиологический показательв норме
Кишечная палочка, не допускается в 0,1см3 не обнаружено
Молочнокислые бактерии, не мене 1х107 КОЕ в 1г108
Бифидобактерии, для бифидойогуртов не мене 1х106 КОЕ в 1г106
Повернутися до тестування йогуртів...
Повернутися до всіх тестувань ...
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі зразків, квітень 2018 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Ашан
  2. Мегамаркет

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №606 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 8 марок йогуртів)*
  1. Активіа
  2. Біла Лінія Біфідус
  3. Волошкове поле
  4. Живинка
  5. Заріччя
  6. Молокія
  7. Молочар
  8. Чудо

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

×