| Марка)1 | Шоколадная фабрика Украина |
| Наименование (данные маркировки) | какао порошок с пониженным содержанием жира с добавлением ванилина |
| Производитель (данные маркировки) | ЧАО "Монделис Украина"/ г. Тростянец, Сумская обл., Украина |
| страна происождения (данные маркировки) | не указана |
| Масса, г/Цена, грн)2 | 100/ 24,60 |
| Цена 100 г, грн)2 | 24.60 |
| Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г (данные маркировки) | 25,6/ 10,0/ 29,6 |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные маркировки) | 322 |
| Срок/ условия хранения (данные маркировки) | до указанной даты (2 года)/ при 15±50С |
| Состав (данные маркировки) | какао порошок, ванилин |
| Нормативный документ (данные маркировки) | ДСТУ 4391 |
| Общая оценка (100%) | хорошо |
| Маркировка (15%) | хорошо |
| Упаковка (5%) | отлично |
| Органолептика (80%) | хорошо |
| Физико-химический показатель | соотв. |
| Содержание теобромина, %, (около 2% / 100 г) | 1.83 |
| Влажность, не более 7,5% | 3.2 |
| Массовая доля золы, не растворимой в растворе с массовой долей соляной кислоты 10%, не более 0,2%, | 0.23 |
| содержание кадмия, не более 0,5 мг/кг | 0.31 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, вересень 2019 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Ашан
- Мегамаркет
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №633 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 5 марок какао-порошку)*
- Добрик
- Мрія
- Україна
- Еко
- Dr.Oetker
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!
