+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. кефір Молокія (21)
Повернутися до тестування кефіру...
Повернутися до всіх тестувань ...

Молокія

 

Марка)1Молокія
Наименование (данные маркировки)кефир
Производитель
(данные маркировки)		ПАО "Тернопольский молокозавод" / г. Тернополь, Украина
Масса, г/Цена, грн)2870/ 32,26
Цена 100 г, грн)23.71
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
(данные маркировки)		3,2/ 2,5/ 3,9
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)		51
Срок/ условия хранения
(данные маркировки)		17 суток / при 0…60С
Состав
(данные маркировки)		молоко коровье цельное, закваска (концентрат грибковой кефирной закваски)
Нормативный документ
(данные маркировки)		ДСТУ 4417
Общая оценка (100%)отлично
Маркировка (10%)хорошо
Упаковка (10%)отлично
Органолептика (80%)отлично
Внешний видотлично
Консистенцияотлично
Запахотлично
Вкусхорошо
Физико-химические показателив норме
Жирность, заявлено/ фактически, %2,5/ 2,5
Крахмалне обнаружено
Идентификация жирапосторонний жир не обнаружен
Микробиологические показателив норме
Кишечная палочка, не допускается в 0,1см3 не обнаружено
Молочнокислые бактерии, не менее 1х107 КОЕ/см38х107
кефирные дрожжи, не менее 1х103 КОЕ/см31х103
Повернутися до тестування кефіру...
Повернутися до всіх тестувань ...
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі  зразків, жовтень-листопад 2020 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Ашан

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №648 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 7 марок кефіру)*
  1. Біла лінія
  2. Волошкове поле
  3. Галичина
  4. Молокія
  5. Слов’яночка
  6. Ферма
  7. Яготинський

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

×