Кухар Рішельє
| Марка)1 | Кухар Ришелье |
| Наименование (данные маркировки) | кетчуп Лагідний, пастеризованный |
| Тип упаковки | дой-пак |
| Производитель / страна производства (данные маркировки) | ТОВ "Гидросенд", Кировоградская обл. / Украина |
| Масса, г/Цена, грн)2 | 270 / 8,99 |
| Цена 100 г, грн)2 | 3.33 ₴ |
| Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г (данные маркировки) | 0,006 / 0,003 / 22,6 |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные маркировки) | 90 |
| Срок/ условия хранения (данные маркировки) | 6 месяцев, от 0 до +25 |
| Состав (данные маркировки) | вода, паста томатная (28,5%), сахар, загуститель: крахмал, соль, кислота уксусная и лимонная, пряности сухие молотые, консервант сорбат калия |
| Нормативный документ (данные маркировки) | ТУ У 15.8-2427920134-001: 2003 |
| Общая оценка (100%) | отлично |
| Маркировка (10%) | отлично |
| Упаковка (10%) | хорошо |
| Органолептика (80%) 3 | отлично |
| Внешний вид, Консистенция | однородная, без темных вкоаплений и остатков шкурки |
| запах и вкус | кисло-сладкий, без горечи, без посторонних запаха и вкуса |
| цвет | равномерно темно-красный |
| Физико-химический показатели | соотв. |
| Сухие вещества, заявлено/ фактически, % | не менее 14 / 27,3 |
| консервант бензойная кислота, мг/кг | не заявлен / не обнаружен |
| консервант сорбиновая кислота, мг/кг | заявлен / 985,6 |
| краситель Е124, не допускается | не обнаружен |
| краситель Е129, не допускается | не обнаружен |
| Наличие крахмала | заявлен / есть |
| Гидроксиметилфурфурол, мг/кг | 9.2 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, жовтень-серпень 2021 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Ашан
- Новус
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №658 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 5 марок Лагідних кетчупів)*
- Ашан
- Королівський смак
- Кухар Рішельє
- Торчин
- Чумак
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!