| Марка)1 | Королівський смак Лагідний плюс |
| Наименование (данные маркировки) | кетчуп пастеризованный |
| Содержание сухих веществ, % | не менее 14 |
| Тип упаковки | пластиковая бутылка |
| Производитель (данные маркировки) | ЧП "Виктор и К"/ пгт.Власовка, Кировоградская обл., Украина |
| Масса, г/Цена, грн)2 | 850/ 20,91 |
| Цена 100 г, грн)2 | 2.46 |
| Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г (данные маркировки) | 0,06/ 0,004/ 18,3 |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные маркировки) | 73 |
| Срок/ условия хранения (данные маркировки) | 6 месяцев/ при 0…250С, открытый продукт хранить в при 0…40С 7 дней |
| Состав (данные маркировки) | вода, паста томатная (томаты свежие) 13%, яблочное пюре (яблоки свежие) 12%, сахар,крахмал, соль, кислота лимонная, сорбат калия, кислота уксусная, специи молотые: перец душистый, мускатный орех, гвоздика, корица |
| Общая оценка (100%) | очень плохо |
| Маркировка (10%) | отлично |
| Упаковка (10%) | хорошо |
| Органолептика (80%) | удовл. |
| Внешний вид | хорошо |
| розового цвета, с частичками специй и пряностей | |
| Консистенция | хорошо |
| однородная, жидковатая | |
| Запах | удовл. |
| слабо выражен томатный, более выражены специи | |
| Вкус | удовл. |
| слабо выражен томатный, более выражены специи | |
| Физико-химические показатели | не соотв. )* |
| Растворимые сухие вещества, заявлено/ фактически, % | не менее 14/ 14,6 |
| Глутамат натрия Е621, мг/кг | не заявлен/ 1349 )* |
| Красители Е129 и Е124 , мг/кг | не заявлен/ обнаружен Понсо 4R - 6,35 )* |
| Сорбат калия, не более 1000 мг/кг | заявлен/ 739,06 |
| Бензоат натрия, мг/кг | не заявлен/2,31 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, квітень 2017 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Мегамаркет
- Ашан
- Фуршет
- Фоззі (Київська обл.)
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №588 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 6 марок Лагідних кетчупів)*
- Кожен день Пікантний
- Королівський смак Лагідний +
- Торчин Лагідний
- Фуршет Лагідний
- Щедро Лагідний
- Derbi Пікантний
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!
