+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. молоко Етнопродукт (16)
Повернутися до тестування молока...
Повернутися до всіх тестувань ...

Етнопродукт органічне

Марка)1Этнопродукт органическое
Наименование (данные маркировки)молоко органическое питьевое пастеризованное
Тип упаковкипластиковая бутылка
Производитель
(данные маркировки)		ПАО " Этнопродукт"/ с.Ясенивка, Черниговская обл., Украина
Масса, г/Цена, грн)2800/ 22,08
Цена 1 кг, грн)227.60
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
(данные маркировки)		2,8/ 2,5/ 4,6
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)		53
Срок/ условия хранения
(данные маркировки)		до указанной даты/ при температуре 4±20С
Состав
(данные маркировки)		молоко коровье цельное и обезжиренное
Нормативный документ
(данные маркировки)		ДСТУ 2661:2010
Общая оценка (100%)плохо
Маркировка (10%)отлично
Упаковка (10%)отлично
Органолептика (80%)удовл.
Внешний видбелое с легким желтым оттенком
Запахс оттенком скисания
Вкусс оттенком скисания
Физико-химические показателив норме
Кислотность,
не более 210Т		14.8
Жирность, заявлено/ фактически, %2,5/ 2,55
Плотность, не менее 1027 кг/м31028
Аммиак (не допускается)не обнаружено
Сода (не допускается)не обнаружено
Идентификация жирапосторонний жир не обнаружен
Нитраты, мг/кг, не более 10 для сырого молока9.1
Микробиологические показательне соотв. )*
МАФАМ, КОЕ в 1см3 , не более 1х105 8х105 )*
Кишечная палочка, не допускается в 0,1см3 обнаружено )*
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. Сальмонелла в 25г не допускаютсяне обнаружено
Плесень, КОЕ в 1см3 менее 10
Дрожжи, КОЕ в 1см3 менее 10
Антибиотики и сульфамидные вещества (качественное определение дельво тест), не допускаетсяне обнаружено
Соматические клетки в 1 г, )3менее 5,0х105
гормоны (диэтилстилбестрол и эстрадиол-17 бета)4в пределах нормы
Повернутися до тестування молока...
Повернутися до всіх тестувань ...
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі зразків, серпень-вересень 2016 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
  3. показник для сирого молока
  4. для першого наявність не дозволяється, для другого не більше 0,000002 мг/кг
  5. зі слів продавців

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Topmart (м. Київ)
  2. Мегамаркет (м. Київ)
  3. Метро (м. Київ)
  4. Ашан (м. Київ)
  5. Деміївський базар (м. Київ)
  6. метро Лісова (м. Київ)
  7. Привоз (м. Одеса)
  8. базар (м. Львів)
  9. базар (м. Дніпро)
  10. базар (м. Харків)

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №573 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 16 позицій молока)*
  1. Добряна
  2. Волошкове поле
  3. Молокія
  4. Простоквашино
  5. Слов’яночка
  6. Хуторок
  7. Ферма
  8. Етнопродукт
  9. Яготинське
  10. О Organic Milk
  11. базарне з м. Київ
  12. базарне з м. Київ
  13. базарне з м. Дніпро
  14. базарне з м. Харьків
  15. базарне з м. Одеса
  16. базарне з м. Львів

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

×