+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. молоко Київ Лісова (16)
Повернутися до тестування молока...
Повернутися до всіх тестувань ...

Молоко базарне Київ Лісова

Марка)1Молоко базарное Киев
Лесная
Наименование (данные маркировки)утреннее )5
Тип упаковкиб/у пластиковая бутылка
Производитель
(данные маркировки)		домашнее
Масса, г/Цена, грн)21,5 л / 15,00
Цена 1 кг, грн)210 грн/л
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
(данные маркировки)		не указано
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)		не указано
Срок/ условия хранения
(данные маркировки)		не указано
Состав
(данные маркировки)		не указано
Нормативный документ
(данные маркировки)		не указано
Общая оценка (100%)плохо
Маркировка (10%)отсутств.
Упаковка (10%)пластик. бутылка б/у
Органолептика (80%)плохо )*
Внешний видбелое с желтоватым оттенком
Запахвыраженно неприятный, хлевной
Вкусхлевной, нечистый
Физико-химические показателив норме
Кислотность,
не более 210Т		14.8
Жирность, заявлено/ фактически, %не указано/ 3,3
Плотность, не менее 1027 кг/м31028
Аммиак (не допускается)не обнаружено
Сода (не допускается)не обнаружено
Идентификация жирапосторонний жир не обнаружен
Нитраты, мг/кг, не более 10 для сырого молокане более 1,3
Микробиологические показательне соотв. )*
МАФАМ, КОЕ в 1см3 , не более 1х105 6х105 )*
Кишечная палочка, не допускается в 0,1см3 обнаружено )*
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. Сальмонелла в 25г не допускаютсяне обнаружено
Плесень, КОЕ в 1см3 менее 10
Дрожжи, КОЕ в 1см3 менее 10
Антибиотики и сульфамидные вещества (качественное определение дельво тест), не допускаетсяне обнаружено
Соматические клетки в 1 г, )3менее 8,0х105
гормоны (диэтилстилбестрол и эстрадиол-17 бета)4в пределах нормы
Повернутися до тестування молока...
Повернутися до всіх тестувань ...
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі зразків, серпень-вересень 2016 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
  3. показник для сирого молока
  4. для першого наявність не дозволяється, для другого не більше 0,000002 мг/кг
  5. зі слів продавців

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Topmart (м. Київ)
  2. Мегамаркет (м. Київ)
  3. Метро (м. Київ)
  4. Ашан (м. Київ)
  5. Деміївський базар (м. Київ)
  6. метро Лісова (м. Київ)
  7. Привоз (м. Одеса)
  8. базар (м. Львів)
  9. базар (м. Дніпро)
  10. базар (м. Харків)

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №573 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 16 позицій молока)*
  1. Добряна
  2. Волошкове поле
  3. Молокія
  4. Простоквашино
  5. Слов’яночка
  6. Хуторок
  7. Ферма
  8. Етнопродукт
  9. Яготинське
  10. О Organic Milk
  11. базарне з м. Київ
  12. базарне з м. Київ
  13. базарне з м. Дніпро
  14. базарне з м. Харьків
  15. базарне з м. Одеса
  16. базарне з м. Львів

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

×