| Марка)1 | Стожар |
| Найменування (згідно маркування) | рафінована, дезодорована, виморожена, марки "П" |
| Тип пакування, основний матеріал виготовлення | пластикова пляшка, ПЕТ (1) |
| Виробник / країна виробництва (згідно маркування) | ПАТ "Полтавський олійноекстракційний завод - Кернел Груп", м. Полтава / Україна |
| Маса, г (об`єм, мл) /Ціна, грн)2 | 782 (850) / 60,24 |
| Ціна 1 кг / 1 л, грн)2 | 77,03 / 70,87 |
| Енергетична цінність, ккал в 100г (згідно маркування) | 899 |
| Дати та строк/ умови зберігання (згідно маркування) | 14.09.23(L230P) - 14.09.25 13:22 2 роки/ в темному місці, від 0 до 300С |
| Нормативний документ (згідно маркування) | ДСТУ 4492 |
| Загальна оцінка (100%) | дуже погано |
| Маркування (10%) | відмінно |
| Упаковка (10%) | відмінно |
| Органолептика (80%) | відмінно |
| колір та аромат | прозора, темно-жовтий, без запаху |
| смак | нейтральний, без стороннього присмаку |
| Фізико-хімічні показники )5 | не відповідає )* |
| маса, г, заявлено / фактично | 782 / 782,18 |
| перекисне число, ½ О ммоль/кг, не більше 2 | 0.37 |
| кислотне число, мг КОН/г, не більше 0,25 | 0.07 |
| наявність та кількість бенз(а)пирену, не більше 2,0 мкг/кг | 3,64 )* |
| сумма ПАУ (бенз(а)пирен, бенз(a)антрацен, бенз(b)флюорантен, хризен), не більше 10,0 мкг/кг | 14,73 )* |
| залишковий вміст технічного гексану, мг/кг, не більше 100 | не виявлено |
| наявність трансжирів, %; не більше 2% | 0,069 6 |
| наявність пестициду хлорпiрiфосу (дурсбану), мг/кг | не виявлено |
| наявність пестициду пiримiфос-метилу (актеллiку), мг/кг | не виявлено |
| Масова частка пестициду хлорпірифос-метилу, мг/кг | не виявлено |
| Масова частка мінеральних олив, мг/кг, не більше 50 мг/кг | не виявлено |
Посилання з таблиці:
-
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, листопад 2023 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
- цифра зазначає межу виявлення, фактично не виявлено
- маса розрахункова, тому що на маркуванні не вказана
- дослідження проводились сертифікованими акредитованими лабораторіями
- практично на межі визначення приладів
Де куплені зразки:
- Ашан
- АТБ
- Новус
- Фора
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №682 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 10 марок рафінованої соняшникової олії)*
- Королівський смак
- Майола
- Олейна Пресова
- Олейна Традиційна
- Олівія
- Повна чаша
- Розумний вибір
- Стожар
- Чумак Золота
- Щедрий Дар
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!
