Еллада
| Марка)1 | Эллада |
| Наименование (данные маркировки) | оливковое масло Extra virgin |
| Производитель (данные маркировки) | Kon. Diakoumis Ltd Elmes/ Греция |
| Объем, л/Цена, грн)2 | 0,25/ 94,18 |
| Цена 1л, грн)2 | 376.72 |
| Жиры, г в 100г (данные маркировки) | 100 |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные маркировки) | 900 |
| Срок/ условия хранения (данные маркировки) | до указанной даты/ при +8,5…+250С, в защищенном от света месте |
| Общая оценка (100%) | отлично |
| Маркировка (10%) | удовл. |
| Упаковка (10%) | отлично |
| Органолептика (80%) | отлично |
| Цвет | насыщенный, золотисто-янтарный |
| Аромат | приятный, спелой оливки, скошенной травы |
| Вкус | очень яркий, с горчинкой и фруктовыми оттенками |
| Физико-химические показатели | в норме |
| Кислотность, не более 0,8г/100г (по олеиновой кислоте) | 0.207 |
| Жирнокислотный состав (идентификация масла) | соответствует оливковому маслу |
| Поглощение в ультрафиолете при 270нм, не более 0,22 | 0.16 |
| Поглощение в ультрафиолете при 232нм, не более 2,5 | 2.04 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, вересень 2018 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- ринок Столичний
- Мегамаркет
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №615 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 6 марок оливкової олії)*
- Еллада
- De Cecco
- Diva Oliva
- Maestro de Oliva
- Olimp
- Oro Verde
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!