+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. Premialle біфідо. (16)
Повернутися до тестування біфідопродуктів...
Повернутися до всіх тестувань ...

Premialle

Марка)1Premialle
Наименование (данные маркировки)Продукт кисломолочный с бифидобактериями "Бифидо"
Производитель
(данные маркировки)		ООО "Белоцерковский молочный комбинат"/ с.Томиливка, Киевская обл., Украина
Масса, г/Цена, грн)2750/ 20,98
Цена 100 г, грн)22.80
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
(данные маркировки)		3,0/ 2,5/ 3,5
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)		49
Срок/ условия хранения
(данные маркировки)		до указанной даты/ при температуре 4±20С
Состав
(данные маркировки)		молоко нормализованное, закваска чистых культур молочнокислых бактерий и бифидобактерий
молочнокислых не менее 107 КОЕ/г, бифидобактерий не менее 106 КОЕ/г
Общая оценка (100%)отлично
Маркировка отлично
Упаковкаотлично
Органолептика )4описательно
Внешний видцвет белый, однородный
Консистенцияумеренно жидкая, однородная
Запахчистый, кисломолочный
Вкусчистый, выраженно кисломолочный
Физико-химические показателив норме
Жирность, заявлено/фактически, %2,5/ 2,5
крахмалне заявлен/
не обнаружен
Идентификация жиранемолочный жир не обнаружен
Микробиологические показателив норме
Кишечная палочка, не допускается в 0,1см3 не обнаружено
Бифидобактерии, не менее 106 КОЕ в 1г1х106
Повернутися до тестування біфідопродуктів...
Повернутися до всіх тестувань ...
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі зразків, березень 2016 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
  3. ціни за готову порцію (закваска + 1 л УВТ молоко 2,6%)
  4. оскільки у продажу немає продуктів з однаковими наповнювачами та жирністю, органолептична оцінка йде не в порівнянні, а скоріш  описово кожного продукта

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Метро
  2. Мегамаркет
  3. Novus

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №566 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 9 марок біфідопродуктів)*
  1. Активія біфідойогурт
  2. Біла лінія Біфідо
  3. Волошкове поле Біфілайф
  4. Гармонія Біфілайф
  5. Злагода біфідойогурт
  6. Яготинське Заквасочка
  7. Good Food Біфідокомплекс
  8. Premialle Біфідо
  9. Vivo Біфівіт

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

×