+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. Санта-бремор осел. (16)
Повернутися до тестування оселедців...
Повернутися до всіх тестувань ...

Санта Бремор

Марка)1Санта Бремор
Наименование (данные маркировки)филе сельди деликатесное "Матиас" оригинальное
Производитель
(данные маркировки)		СП "Санта Бремор" ООО/ г.Брест, Республика Беларусь
Масса, г/Цена, грн)2250/ 44,73
Цена 100 г, грн)217.90
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
(данные маркировки)		12,9/ 14,4/ 1,5
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)		187
Срок/ условия хранения
(данные маркировки)		до указанной даты при
-3…60С, после вскрытия 48 часов при 2…70С
Состав
(данные маркировки)		филе сельди 80%, масло рапсовое, соль, регулятор кислотности лимонная кислота, консерванты бензоат натрия, сорбат калия
Общая оценка (100%)хорошо
Маркировка (10%)отлично
Упаковка (10%)отлично
Органолептика (80%)хорошо
Консистенциясочная, немного рыхлая
Запаххарактерный
Вкуссолоноватый, с легкой горечью в послевкусии
Физико-химические показателив норме
Масса нетто, заявлено/ фактически, г250/ 254,2
Масса сельди (без заливки) заявлено/ фактически, г200 (80%) / 203,5
Масса заливки, г50.7
Гистамин, не более 100мг/кг10.35
Бензоат натрия (Е211) в пересчете на бензойную кислоту, не более 1000мг/кгзаявлен/ 969,9
Сорбат калия (Е202) в пересчете на сорбиновую кислоту (Е200), мг/кгзаявлен/ 93,6
Повернутися до тестування оселедців...
Повернутися до всіх тестувань ...
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі зразків, вересень-жовтень 2016 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Topmart (м. Київ)
  2. Мегамаркет (м. Київ)

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №575 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 6 марок оселедців)*
  1. Водний світ
  2. Санта-Бремор
  3. Easy&good
  4. Flagman
  5. Norven
  6. Vici

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

×