| Марка)1 | Море |
| Наименование (данные маркировки) | сардины/ консервы рыбные натуральные с добавлением масла |
| Производитель (данные маркировки) | ООО "РКЗ "Южный"/ г.Николаев, Украина |
| Масса, г/Цена, грн)2 | 230/ 24,71 |
| Цена 100 г, грн)2 | 10.74 |
| Белки/ жиры, г в 100г (данные маркировки) | 19/ 16 |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные маркировки) | 220 |
| Срок/ условия хранения (данные маркировки) | 36 месяцев/ при 0…200С |
| Состав (данные маркировки) | рыба (сардина или сардинелла), масло подсолнечное, соль, пряности |
| Нормативный документ (данные маркировки) | ГСТУ 15-70-2001 |
| Общая оценка (100%) | плохо |
| Маркировка (10%) | плохо )* |
| Упаковка (10%) | отлично |
| Органолептика (80%) | удовл. |
| Консистенция | хорошо |
| в меру сочная | |
| Запах | хорошо |
| рыбный, похож на селедку | |
| Вкус | удовл. |
| вкус не выражен | |
| Физико-химические показатели | в норме |
| Масса нетто, г заявлено /фактич. | 230-4%/ 241,74 |
| Масса основного продукта, г / % | 195,27/ 80,8% |
| Количество рыбы, % заявлено /фактич. | не заявлено)* / 80,8 |
| Гистамин, не более 100мг/кг | 22.2 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, березень 2018 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Варус
- Мегамаркет
- Фора
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №605 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 5 марок сардин)*
- Вигода
- Море
- Премія
- Екватор
- Varto
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!
