| Найменування (згідно маркування) | Соус "Часниковий" |
| Тип пакування, основний матеріал виготовлення | дой-пак, пластик |
| Виробник / країна виробництва (згідно маркування) | ТОВ Фірма "Оліс ЛТД", м. Запоріжжя / Україна |
| Маса, г /Ціна, грн)2 | 180 / 28,20 |
| Ціна 1 кг, грн)2 | 156.67 ₴ |
| Енергетична цінність, ккал в 100г (згідно маркування) | 305 |
| Строк / умови зберігання (згідно маркування) | до кінцевої дати, від 0 до +240С |
| Склад (згідно маркування) | вода питна, олія соняшникова, цукор, загущувач (крохмаль), сушені овочі та трави (цибуля, часник 1%, кріп, орегано, базилік), сіль кухонна, регулятор кислотності (кислота оцтова), емульгатор (крохмаль), стабілізатор (камідь ксантана), консервант (сорбат калію), ароматизатори: "гірчиця", "часник", "кріп", антиоксидант (вітамін Е), барвик (бета-каротин) |
| Нормативний документ (згідно маркування) | не вказано |
| Загальна оцінка (100%) | відмінно |
| Маркування (10%) | добре |
| Упаковка (10%) | добре |
| Органолептика (80%) | відмінно |
| колір та аромат | білий; аромат легкий часниковий |
| смак та консистенція | досить густий с великою кількістю шматочків спецій (часнику); смак часниковий |
| Фізико-хімічні показники | відповідає |
| жирність, %, заявлено / фактично | 30 / 29,6 |
| крохмаль | наявний |
| наявність та кількість консерванту бензойна кислота, мг/кг | не виявлено |
| наявність та кількість консерванту сорбінова кислота, мг/кг | 679.3 |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, лютий 2024 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
- маркування повністю польскою
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Ашан
- АТБ
- Варус
- Велика кишеня
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №677 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 8 марок соусів на майонезній основі )*
- Гуляй Поле
- Королівський Смак
- Торчин
- Чумак
- Щедро
- Gusto
- Olkom
- Pery&Pery
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!
