| Марка)1 | Здорово |
| Наименование (данные маркировки) | консервы мясные стерилизованные Свинина тушеная |
| Тип упаковки | без ключика |
| Производитель (данные маркировки) | ООО "Фабрика Здорово"/ г.Чернигов, Украина |
| Масса, г/Цена, грн)2 | 525/ 57,20 |
| Цена 100 г, грн)2 | 10.90 |
| Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г (данные маркировки) | 14,9/ 30,0 |
| Энергетическая ценность, ккал в 100г (данные маркировки) | 330 |
| Срок/ условия хранения (данные маркировки) | 4 года/ при 0…200С |
| Состав (данные маркировки) | свинина не менее 97,5% (закладка сырья до стерилизации, мышечной ткани ссодержанием жировой ткани не более 30%), соль, лук репчатый, перец черный, лист лавровый/ массовая доля мяса с жиром не менее 59% |
| Нормативный документ (данные маркировки) | ДСТУ 4450:2005 |
| Общая оценка (100%) | удовл. |
| Маркировка (10%) | отлично |
| Упаковка (10%) | хорошо |
| Органолептика (80%) | удовл. |
| Внешний вид | удовл. |
| мелкие кусочки мяса, есть хрящи | |
| Консистенция | удовл. |
| однородная масса | |
| Запах | удовл. |
| с неприятным оттенком | |
| Вкус | удовл. |
| жирный, с неприятным послевкусием | |
| Физико-химические показатели | в норме |
| Масса нетто, заявлено/ фактически, г | 525/ 532,5 |
| Массовая доля мяса с жиром, не менее 59% | 62 |
| Наличие крахмала | нет |
| Наличие сои | нет |
| Гистологический анализ (определение состава) | в норме |
| краткое описание результатов гистологии | мясное сырье, жировая и соединительная ткань; фрагмент железы и хрящей |
Посилання з таблиці:
- марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
- ціни вказані на момент купівлі зразків, жовтень 2019 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
)* – призвело до зниження оцінки
Де куплені зразки:
- Ашан
- АТБ
- Фоззі
- Метро
*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!
Додатково по тесту:
- Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
- Загальний опис тестувань тут…
- тестування №635 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 6 марок тушонки)*
- Алан
- Здорово
- Ладус
- Пан Іван
- Етнічні м’ясники
- Eat me
*) розставлені за алфавітом
Шкала оцінок:
- Відмінно
- Добре
- Задовільно
- Погано
- Дуже погано
Результати тестування...
Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!
