+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. Vici осел. (16)
Повернутися до тестування оселедців...
Повернутися до всіх тестувань ...

Vici

Марка)1Vici
Наименование (данные маркировки)сельдь Атлантическая филе в масле Традиционная
Производитель
(данные маркировки)		UAB Baltic food partners/ Литва
Масса, г/Цена, грн)2240/ 39,8
Цена 100 г, грн)216.58
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
(данные маркировки)		11,6/ 13,8/ 0,5
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)		173
Срок/ условия хранения
(данные маркировки)		до указанной даты при 0…60С
Состав
(данные маркировки)		сельдь Атлантическая филе без кожи, соль, декстроза, регулятор кислотности Е575, глюкоза, консерванты Е211, Е202, масло рапсовое
Общая оценка (100%)удовл.
Маркировка (10%)удовл.
Упаковка (10%)отлично
Органолептика (80%)удовл.
Консистенциямягкая, рыхлая
Запахнемного кисловатый уксуса
Вкусс кисловатым оттенком и горечью в послевкусии
Физико-химические показателив норме
Масса нетто, заявлено/ фактически, г240/ 250,3
Масса сельди (без заливки) заявлено/ фактически, г180/ 191,0
Масса заливки, г59.3
Гистамин, не более 100мг/кг20.9
Бензоат натрия (Е211) в пересчете на бензойную кислоту, не более 1000мг/кгзаявлен/ 555,1
Сорбат калия (Е202) в пересчете на сорбиновую кислоту (Е200), мг/кгзаявлен/ 140
Повернутися до тестування оселедців...
Повернутися до всіх тестувань ...
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі зразків, вересень-жовтень 2016 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Topmart (м. Київ)
  2. Мегамаркет (м. Київ)

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №575 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 6 марок оселедців)*
  1. Водний світ
  2. Санта-Бремор
  3. Easy&good
  4. Flagman
  5. Norven
  6. Vici

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

×