+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. Водний світ осел. (16)
Повернутися до тестування оселедців...
Повернутися до всіх тестувань ...

Водний світ

Марка)1Водный мир
Наименование (данные маркировки)сельдь слабосоленая в масле филе
Производитель
(данные маркировки)		ООО "Аквафрост"№Д-19, "Р"/ г.Ильичевск,Одесская обл., Украина
Масса, г/Цена, грн)2250/ 34,95
Цена 100 г, грн)213.98
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
(данные маркировки)		19,0/ 18,0/ не указано
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)		238
Срок/ условия хранения
(данные маркировки)		6 месяцев при -8…00С, 4 месяца при 0…40С, после вскрытия 72 часа при 0…60С
Состав
(данные маркировки)		филе сельди 70%, масло подсолнечное, соль, уксус, комплексная смесь (регуляторы кислотности Е575, лимонная кислота, цитраты натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, стабилизатор фосфат натрия), консервант Е211
Общая оценка (100%)плохо
Маркировка (10%)отлично
Упаковка (10%)отлично
Органолептика (80%)удовл.
Консистенциярыхлая, попадаются косточки
Запаххарактерный
Вкусвыраженно соленый
Физико-химические показателине соотв. )*
Масса нетто, заявлено/ фактически, г250-5%/ 249
Масса сельди (без заливки) заявлено/ фактически, г175/ 170,5 )*
Масса заливки, г78.5
Гистамин, не более 100мг/кг13.85
Бензоат натрия (Е211) в пересчете на бензойную кислоту, не более 1000мг/кгзаявлен/ 1276,3 )*
Сорбат калия (Е202) в пересчете на сорбиновую кислоту (Е200), мг/кгне заявлен/
172,4 )*
Повернутися до тестування оселедців...
Повернутися до всіх тестувань ...
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі зразків, вересень-жовтень 2016 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Topmart (м. Київ)
  2. Мегамаркет (м. Київ)

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №575 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 6 марок оселедців)*
  1. Водний світ
  2. Санта-Бремор
  3. Easy&good
  4. Flagman
  5. Norven
  6. Vici

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

×