+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. Волошкове поле біфідо. (16)
Повернутися до тестування біфідопродуктів...
Повернутися до всіх тестувань ...

Волошкове поле

Марка)1Волошкове поле
Наименование (данные маркировки)Бифидойогурт витаминизированный с фруктовым наполнителем "клубника-банан" нежирный
Производитель
(данные маркировки)		ПАО "Юрия"/ г.Черкассы, Украина
Масса, г/Цена, грн)2430/ 14,79
Цена 100 г, грн)23.44
Белки/ жиры/ углеводы, г в 100г
(данные маркировки)		2,9/ 0,05/ 13,8
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)		67
Срок/ условия хранения
(данные маркировки)		до указанной даты/ при температуре 4…60С
Состав
(данные маркировки)		молоко обезжиренное, фруктовый наполнитель пастеризованный "клубника-банан" 7% (сахар, клубника и банан 25%, крахмал кукурузный, ароматизатор клубники, банана, краситель концентрат красной свеклы, лимонная кислота, цитрат натрия), сахар, стабилизатор (крахмал, желатин, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, каррагинан), йогуртная закваска с бифидобактериями, витамины А, Д, Е
молочнокислых не менее 107 КОЕ/г, бифидобактерий не менее 106 КОЕ/г
Общая оценка (100%)отлично
Маркировка отлично
Упаковкаотлично
Органолептика )4описательно
Внешний видцвет светло-розовый, с частичками клубники
Консистенцияумеренно жидкая, однородная
Запахклубнично-банановый, сладковатый
Вкуслегкий кисломолочный, выраженно клубничный
Физико-химические показателив норме
Жирность, заявлено/фактически, %0,05/ 0,1
крахмалзаявлен/ обнаружен
Идентификация жиранемолочный жир не обнаружен
Микробиологические показателив норме
Кишечная палочка, не допускается в 0,1см3 не обнаружено
Бифидобактерии, не менее 106 КОЕ в 1г1х106
Повернутися до тестування біфідопродуктів...
Повернутися до всіх тестувань ...
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі зразків, березень 2016 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину
  3. ціни за готову порцію (закваска + 1 л УВТ молоко 2,6%)
  4. оскільки у продажу немає продуктів з однаковими наповнювачами та жирністю, органолептична оцінка йде не в порівнянні, а скоріш  описово кожного продукта

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Метро
  2. Мегамаркет
  3. Novus

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №566 (код ICRT – ALIM)
У тестуванні 9 марок біфідопродуктів)*
  1. Активія біфідойогурт
  2. Біла лінія Біфідо
  3. Волошкове поле Біфілайф
  4. Гармонія Біфілайф
  5. Злагода біфідойогурт
  6. Яготинське Заквасочка
  7. Good Food Біфідокомплекс
  8. Premialle Біфідо
  9. Vivo Біфівіт

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

×