Вершкове масло
Цікаві рецепти з вершковим маслом
Для приготування вітамінного зеленого масла з лимоном потрібно:
- 300 г свіжого вершкового масла,
- сік 1 лимона
- 50 г дрібно нарізаної зелені петрушки/кропу.
Сік лимона змішати з маслом і зеленню, збити та посолити за смаком, якщо потрібно.
Для приготування часникового масла потрібно:
- 300 г свіжого вершкового масла,
- 20 г часнику, розтертого в ступці або видавленого через часникодавку,
- 30 г дрібно нарізаної зелені петрушки/кропу (за бажанням).
Всі інгредієнти змішати, збити і посолити за смаком.
Для того щоб забезпечити більш легку текстуру, можна додати вершки і збити всі компоненти разом.
