Для достижения лечебного эффекта важно количество получаемых антоцианов. В пересчете на свежие ягоды это не так уж и много. Достаточно съедать примерно по столовой ложке в день. Но черника имеет довольно короткий сезон урожая. Можно сделать запасы из ягод на зиму в морозилке для всей семьи, но это не всегда доступно и удобно. В таком случае на выручку приходят производители диетических добавок (БАДов) с черникой, которые обещают улучшение зрения после приема их препаратов. Цена таких средств и рекомендуемое количество таблеток или капсул в день сильно отличается, есть как импортные, так и отечественные добавки. Поэтому у потребителя возникает вопрос: какое средство выбрать, чтобы оно было настоящим, действительно помогло, а не оказалось “пустышкой” с нулевым эффектом.

Для допитливих!:

Самая распространенная онлайн библиотека мира, Википедия весьма скептически относится к эффективности антоцианов черники в устранении “эффекта сумеречного зрения”. Однако нужно понимать, что понятие нет научных доказательств не означает что их действительно нет (мы точно находили 2 положительных исследования проведенных в СССР летчиками). Просто для получения статуса “научно подтверждено” необходимо проведение исследований по современным протоколам и с публикациями в определенных изданиях. Т.е. грубо говоря, исследования есть, но проведены не так как надо по сегодняшним меркам.

ТЕСТИРОВАНИЕ

На глаз и на вкус определить наличие антоцианов нельзя, для этого нужны лабораторные исследования. Что и решил сделать Центр Экспертиз “Тест”, чтобы помочь потребителям с выбором. Предыдущее исследование препаратов с черникой для глаз проводили в 2011 году. Тогда из 7 диетических добавок 5 оказались фальсификатом и не содержали антоцианов черники вообще. От таких добавок глазам пользы никакой.

В нынешнем исследовании принимали участие 8 средств с черникой. Все они зарегистрированы как диетические добавки. Среди отечественных марок “Візормакс”, “Черника-Ф”, “Візивіт”, “Черника форте плюс” и “Офтальмо-комплекс плюс черника”. Из импортных средств были “Про-Візіо”, “Лютезан” и “Слезавіт”. Цель исследования была одна: определить, есть ли в этих добавках заявленная черника – ее антоцианы, способные позитивно влиять на зрение. Часть производителей заявили в составе экстракт черники, часть – плоды.

Для допитливих!:

На самом деле, что именно находится в составе имеет большое значение, поскольку если в экстракте черники содержится 25-37% антоцианов, то просто в ягодах 0,3-1%.

Поэтому, например, при количестве 200 мг экстракта или столько же ягод, разница в самом важном ингредиенте будет очень существенная

Результаты

Как и в предыдущем тестировании препаратов для глаз с черникой в этом не обошлось без обнаружения фальсификата. Из 8 в 3 препаратах антоцианов черники не было совсем, хотя экстракт ягода заявлен в составе у всех троих. Это диетические добавки “Лютезан”, “Офтальмо-комплекс плюс черника” и “Слезавіт”. Причем это не самые доступные по цене средства: упаковка из 30 капсул “Офтальмо-комплекс плюс черника” стоит 115, 36 грн, а упаковка” Слезавіт” и вовсе 245,80 грн за 30 капсул.

Чтобы препараты с черникой действительно имели терапевтический эффект, в них должна не просто присутствать черника, точнее ее антоцианы, а именно в определенном количестве. Рекомендуемым уровнем употребления согласно (МР 2.3.1.1915-04) является 50 мг антоцианов в сутки. Сразу отметим, что при увеличении дозировки заметного улучшения зрения нет.

Для допитливих!:

Сумеречное зрение – восприятие человеческим глазом в условиях низкой освещенности (при закате, восходе, горении свечи…).

В отличии от ночного (работают палочки) или дневного зрения (работают колбочки), в сумеречном одновременно работают и колбочки и палочки

Из 5 препаратов для улучшения зрения, в которых были обнаружены настоящие антоцианы черники, лишь “Візормакс” рекомендуемая дозировка (1 саше в сутки) способна обеспечить достаточное количество антоцианов. Остальные производители добавляют экстракта черники или ее плодов мало в свои средства и для достижения терапевтического эффекта их дозировку нужно увеличивать по сравнению с рекомендуемой. Если для “Візивіт” ее нужно увеличить в 4 раза, то для “Черника форте плюс” нужно принимать в 36 раз больше, что не реально.

К тому же увеличение суточной дозировки сразу ощутимо бьет по кошельку. Так, “Візормакс” стоит недешево: 357,90 грн за пачку из 14 саше, но в сутки прием этого препарата обойдется в 25,56 грн. А дешевый на первый взгляд препарат “Черника форте плюс” за 24 грн за упаковку из 50 таблеток в сутки обойдется в 72 грн, если употреблять их достаточное количество с учетом рекомендуемой дозировки антоцианов.

Додаткова інформація: “Антоціановий склад ягодної та фруктової сировини – один з головних критеріїв автентичності (Anthocyanin composition of the berry and fruit…”

Поэтому по результатам исследования общая оценка “отлично” у средства для глаз с черникой “Візормакс”. Оценку “хорошо” получили диетические добавки “Візивіт” и “Черника-Ф”. Средства торговых марок “Про-Візіо” и “Черника форте плюс” получили удовлетворительно.

Диетические добавки “Лютезан”, “Офтальмо-комплекс плюс черника” и “Слезавіт” получили общие оценки “очень плохо”, поскольку не содержали заявленных в составе экстрактов черники (антоцианов черники).