+38(067)5040435 (КС, V, T, W) info@test.org.ua
  1. Home
  2. /
  3. Тести харчування
  4. /
  5. Тест: Вершкове масло (21)

Тест-дослідження вершкового масла

У тестуванні 35 марок вершкового масла)*
  1. Белорусское
  2. Белоцерковское
  3. Богодуховский
  4. Вильнянка
  5. Волошкове поле
  6. Галичина
  7. Гармония
  8. Глобино
  9. Драгомир
  10. Зарог
  11. Звенигора
  12. Злагода
  13. Клуб сыра
  14. Козуб
  15. Козуб
  16. Кременчужанка
  17. Миргородська коривка
  18. Молошка
  19. Новгород-Сиверский
  20. Селянське первомайское
  21. Полтавский смак
  22. Рудь Хуторок Селянський
  23. Селянське
  24. Славия Вологодское
  25. Украинские коровки
  26. Украинские коровки
  27. Украинское
  28. Харьковское
  29. Dobre
  30. Imperator
  31. Molendam Вологодское
  32. N.Bavarian cheese
  33. Roshen
  34. Varto
  35. 1

*) розставлені за алфавітом

Шкала оцінок:
  1. Відмінно
  2. Добре
  3. Задовільно
  4. Погано
  5. Дуже погано
Результати тестування...

Результати тестування відносяться тільки до зразків з випробувань. Ми не відслідковуємо подальші зміни продукту!

Вільнянка

солодковершкове “Екстра”

жирність: 82,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): натуральні вершки

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Вільнянський молокозавод”, Запоріжська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 48,90 грн

ціна 100 г: 24,45 грн

Марка)1Вильнянка
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
748
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Волошкове поле

солодковершкове “Екстра”

жирність: 82,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока пастерізовані

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ПрАТ “Юрія”, м. Черкаси / Україна

масса: 200 г

ціна: 63,36 грн

ціна 100 г: 31,68 грн

Марка)1Волошкове поле
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
748,8
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Белоруське

зі свіжих вершків

жирність: 82,5%

НД не вказано

Склад (згідно маркування): пастерізовані вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): не вказано, Сумська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 18,50 грн

ціна 100 г: 9,25 грн

Марка)1Белорусское
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
670
Общий выводфальсификат
Физико-химический показателине соотв.
Идентификация жира (наличие немолочного жира)обнаружен немолочный жир 88,74%
жирностьне соотв. (59,38%)

Білоцерківське

масло солодковершкове “Селянське”

жирність: 72,6%

ДСТУ 4399:2005

Склад
 (згідно маркування): вершки пастерізовані отримані з молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ПП “Білоцерківська агропромислова група”, Полтавська обл. / Україна

масса: 180 г

ціна: 47,90 грн

ціна 100 г: 26,61 грн

Марка)1Белоцерковское
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
662
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Богодухівський

солодковершкове “Екстра”

жирність: 83%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки коров’ячі пастеризовані

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Богодухівський маслозавод”, Харьківська обл. / Україна

масса: 180 г

ціна: 34,90 грн

ціна 100 г: 19,39 грн

Марка)1Богодуховский
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
752,2
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Галичина

солодковершкове “Селянське”

жирність: 72,6%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока пастеризовані

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Молочная компанія Галичина”, Львівська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 49,89 грн

ціна 100 г: 24,95 грн

Марка)1Галичина
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
661,8
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Гармонія

масло солодковершкове “Селянське Лубенське”

жирність: 72,6%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки отримані з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Лубенський молочний завод”, Полтавська обл. / Україна

масса: 180 г

ціна: 41,90грн

ціна 100 г: 23,28 грн

Марка)1Гармония
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
661,8
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Глобино

солодковершкове “Екстра”

жирність: 82%

НД не вказано

Склад (згідно маркування): вершки пастерізовані з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Глобинський маслосирзавод”, Полтавська обл. / Україна

масса: 180 г

ціна: 48,30 грн

ціна 100 г: 26,83 грн

Марка)1Глобино
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
748
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Драгомир

масло солодковершкове “Селянське”

жирність: 73%

ДСТУ 4399:2005

Склад  (згідно маркування): пастеризовані вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Іва-Арт”, Івано-франківська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 37,0 грн

ціна 100 г: 18,50 грн

Марка)1Драгомир
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
661
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Зарог

масло солодковершкове “Екстра”

жирність: 82,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад  (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Оржицький молокозавод”, Полтавська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 61,90 грн

ціна 100 г: 30,95 грн

Марка)1Зарог
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
751
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Звенигора

солодковершкове “Селянське”

жирність: 73%

ДСТУ 4399:2005

Склад  (згідно маркування): натуральні пастеризовані вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ПрАТ “Звенигородський сироробний комбінат”, Черкаська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 59,90 грн

ціна 100 г: 29,95 грн

Марка)1Звенигора
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
665
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Злагода

солодковершкове “Селянське”

жирність: 72,7%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ПрАТ “Комбінат Придніпровський”, м. Дніпро / Україна

масса: 180 г

ціна: 49,90 грн

ціна 100 г: 27,72 грн

Марка)1Злагода
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
661
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Клуб сиру

солодковершкове “Селянське”

жирність: 73%

ТУУ 10.5-36413692-004:2018

Склад  (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока, підсирні вершки

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Клуб сиру”, Черкаська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 49,90 грн

ціна 100 г: 24,95 грн

Марка)1Клуб сыра
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
667
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Козуб

масло солодковершкове “Селянське”

жирність: 73%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки пастеризовані з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ФОП Козуб, м. Полтава / Україна

масса: 180 г

ціна: 41,90 грн

ціна 100 г: 23,28 грн

Марка)1Козуб
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
665
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Козуб

масло солодковершкове “Екстра”

жирність: 83%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки пастеризовані з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ФОП Козуб, м. Полтава / Україна

масса: 180 г

ціна: 41,00 грн

ціна 100 г: 22,78 грн

Марка)1Козуб
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
752
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Кременчужанка

масло солодковершкове

жирність: 63%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Слобожанський продкомбінат”, Харьківська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 27,50 грн

ціна 100 г: 13,75 грн

Марка)1Кременчужанка
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
661
Общий выводфальсификат
Физико-химический показателине соотв.
Идентификация жира (наличие немолочного жира)обнаружен немолочный жир 89,06%
жирностьв норме

Миргородська корівка

масло солодковершкове “Селянське”

жирність: 73%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки пастеризовані з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Адонай 2016”, Полтавська обл. / Україна

масса: 180 г

ціна: 39,90 грн

ціна 100 г: 22,17 грн

Марка)1Миргородська коривка
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
663
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Молошка

солодковершкове “Селянське”

жирність: 73%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока пастеризовані

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Андрушівський маслосирзавод”, Житомирська обл. / Україна

масса: 180 г

ціна: 50,90 грн

ціна 100 г: 28,28 грн

Марка)1Молошка
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
665,4
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Новгород-Сіверський

масло солодковершкове “Екстра”

жирність: 82,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад  (згідно маркування): натуральні пастеризовані вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ПрАТ “Новгород-Сіверський сирзавод”, Чернигівська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 64,64 грн

ціна 100 г: 32,32 грн

Марка)1Новгород-Сиверский
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
748
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Полтавський смак

масло солодковершкове “Селянське”

жирність: 73%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки пастеризовані з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ФОП Козуб, м. Полтава / Україна

масса: 200 г

ціна: 47,00 грн

ціна 100 г: 23,50 грн

Марка)1Полтавский смак
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
665
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Селянське Первомайський

солодковершкове “Селянське”

жирність: 73%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока пастеризовані

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ПрАТ “Первомайський молочно-консервний комбінат”, Миколаївська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 50,90 грн

ціна 100 г: 25,45 грн

Марка)1Селянське
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
665
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Рудь Хуторок Селянський

солодковершкове “Хуторок Селянський”

жирність: 73%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): пастеризовані вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): “Староконстантиновський молочний завод”, Хмельницька обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 50,90 грн

ціна 100 г: 25,45 грн

Марка)1Рудь Хуторок Селянський
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
665
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Славія Вологодське

масло солодковершкове “Екстра”

жирність: 82,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): пастеризовані вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТДВ “Баштанський сирзавод”, Миколаївська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 67,10 грн

ціна 100 г: 33,55 грн

Марка)1Славия Вологодское
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
748
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Селянське

солодковершкове “Селянське”

жирність: 72,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): масло вершкове, пастеризовані вершки з коров’ячого молока, молоко коров’яче обезжирене або маслянка

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): “Люстдорф ТОВ”, Вінницька обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 34,90 грн

ціна 100 г: 17,45 грн

Марка)1Селянське
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
661
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Українські корівки

масло солодковершкове “Селянське”

жирність: 73%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): масло солодковершкове з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Терен-Про”, м. Львів / Україна

масса: 180 г

ціна: 29,50 грн

ціна 100 г: 16,38 грн

Марка)1Украинские коровки
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
669
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Українські корівки

масло солодковершкове “Екстра”

жирність: 82,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): масло солодковершкове з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Терен-Про”, м. Львів / Україна

масса: 180 г

ціна: 36,00грн

ціна 100 г: 20,00 грн

Марка)1Украинские коровки
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
748
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Українське

масло солодковершкове “Селянське”

жирність: 73%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки коров’ячі пастеризовані

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Богодухівський маслозавод”, Харьківська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 52,90 грн

ціна 100 г: 26,45 грн

Марка)1Украинское
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
665
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Харьківське

солодковершкове “Екстра”

жирність: 81,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Харківский молочний завод”, м. Харків / Україна

масса: 200 г

ціна: 51,50 грн

ціна 100 г: 25,75 грн

Марка)1Харьковское
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
740
Общий выводфальсификат
Физико-химический показателине соотв.
Идентификация жира (наличие немолочного жира)обнаружен немолочный жир 11,08%
жирностьв норме

Dobre

солодковершкове “Екстра”

жирність: 82,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки отримані з молока, маслянка

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): “Гайсинський Молокозавод”, ПП “Флоксан”, Вінницька обл. / Україна

масса: 180 г

ціна: 47,90 грн

ціна 100 г: 26,61 грн

Марка)1Dobre
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
748
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Imperator

солодковершкове

жирність: 73%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Харківский молочний завод”, м. Харків / Україна

масса: 200 г

ціна: 47,90 грн

ціна 100 г: 23,95 грн

Марка)1Imperator
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
665
Общий выводфальсификат
Физико-химический показателине соотв.
Идентификация жира (наличие немолочного жира)обнаружен немолочный жир 6,79%
жирностьв норме

Molendam Вологодське

масло солодковершкове “Вологодське Екстра”

жирність: 82,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): пастеризовані вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ДП “Староконстантинівський молочний завод”, Хмельницька обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 56,90 грн

ціна 100 г: 28,45 грн

Марка)1Molendam Вологодское
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
747
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

N.Bavarian cheese

солодковершкове “Екстра”

жирність: 81,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Харківский молочний завод”, м. Харків / Україна

масса: 200 г

ціна: 39,90 грн

ціна 100 г: 19,95 грн

Марка)1N.Bavarian cheese
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
740
Общий выводфальсификат
Физико-химический показателине соотв.
Идентификация жира (наличие немолочного жира)обнаружен немолочный жир 68,34%
жирностьв норме

Roshen

масло солодковершкове “Екстра” 

жирність: 82,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ПрАТ “Вінницький молочний завод “Рошен”, м. Вінниця / Україна

масса: 200 г

ціна: 50,99 грн

ціна 100 г: 25,50 грн

Марка)1Roshen
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
748
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

Varto

солодковершкове “Екстра”

жирність: 82,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): вершки пастеризовані з коров’ячого молока

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ПрАТ “Криворіжський міськмолзавод №1”, Дніпропетровська обл. ТОВ “Омега” / Україна

масса: 200 г

ціна: 49,50 грн

ціна 100 г: 24,75 грн

Марка)1Varto
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
746,9
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме

1

масло солодковершкове “Екстра”

жирність: 82,5%

ДСТУ 4399:2005

Склад (згідно маркування): молочні вершки пастеризовані

Виробник / країна виробництва (згідно маркування): ТОВ “Брусилівський маслозавод”, Житомирська обл. / Україна

масса: 200 г

ціна: 44,72 грн

ціна 100 г: 22,36 грн

Марка)11
Энергетическая ценность, ккал в 100г
(данные маркировки)
748
Общий выводпосторонний жир не обнаружен
Физико-химический показателив норме
Идентификация жира (наличие немолочного жира)немолочный жир не обнаружен
жирностьв норме
Посилання з таблиці:
  1. марки розставлені за оцінками по зниженню, при співпадінні оцінок – за алфавітом
  2. ціни вказані на момент купівлі  зразків, вересень 2022 р. Ціна може різнитися в залежності від упаковки, маси або магазину

 )* – призвело до зниження оцінки

Де куплені зразки:
  1. Варус
  2. Новус

*) За якість товару перед споживачем відповідає не тільки виробник, але й продавець!

Додатково по тесту:
  • Тестування для споживачів носять інформативний та рекомендаційний характер, та не є обов’язковими до виконання. Кінцеве рішення за споживачем!
  • Загальний опис тестувань тут…
  • тестування №662 (код ICRT – ALIM)
×