Тестування бамбукових стаканчиків. Більшість з них виділяють велику кількість шкідливих речовин

Кожен німець в середньому використовує 34 одноразові стаканчики на рік для кави, чай-латте тощо. Це становить близько 2,8 мільярда стаканчиків і 40 000 тонн сміття, яке часто потрапляє в парки або на вулиці. Чи є багаторазові стаканчики з бамбука рішенням проблеми? Виробники рекламують їх як біорозкладні або придатні для переробки. Однак тестування 12 бамбукових стаканчиків показало: вони завжди містять пластик. Більшість стаканчиків містять занадто багато шкідливих речовин або мають неправильну маркування – їх не можна було б продавати.

Бамбук сам по собі не дає стаканчика
«Бамбуковий стакан», «з бамбукових волокон» або «цей стакан виготовлений з екологічно чистих бамбукових волокон». Так написано на деяких з протестованих посудин для пиття. Покупці отримують враження, що вони купують чистий натуральний продукт. Насправді стакани для кави на винос складаються з дрібно подрібнених бамбукових волокон. Але сам порошок не дає чашки.

Наша порада
Не купуйте бамбукові чашки. Більше половини протестованих чашок виділяють дуже велику кількість меламіну в напій. Решта чашок майже всі створюють помилкове враження, що, купуючи їх, користувачі купують чистий бамбуковий продукт або роблять послугу навколишньому середовищу. Для гарячих напоїв у дорозі використовуйте багаторазові чашки з інших матеріалів, ніж бамбук.

З формальдегідом і меламіном
Щоб набути форми, порошок бамбукового волокна потребує клею. У лабораторії ми виявили меламінову смолу у всіх чашках. Це пластик, що складається з формальдегіду і меламіну. В принципі, меламінова смола не є небезпечною речовиною. Дитячий посуд часто виготовляється з неї і, як правило, є безпечним. Якщо пластик оброблений належним чином і дотримуються певні умови використання, наприклад, температура нижче 70 градусів Цельсія, то в їжу не потрапляють значні кількості шкідливих речовин.

Гарячий, слабокислий напій
Інакше з кавою. Адже це гарячий напій. У лабораторії ми налили тривідсоткову оцтову кислоту в бамбукові чашки і тримали рідину протягом двох годин при температурі 70 градусів Цельсія. Таким чином ми імітували гарячий, слабокислий напій, такий як кава. Ми зробили це сім разів для кожної чашки. Після третього та сьомого наповнення ми визначали вміст формальдегіду та меламіну в рідині.

Шкідливі речовини зберігаються
У чотирьох з дванадцяти чашок ми виявили дуже високий вміст меламіну вже після третього наповнення, а в трьох інших — після сьомого наповнення. У рідині ми також виявили формальдегід, частково у великих кількостях. Аналізи показують: шкідливі речовини переходять не тільки на початку використання. Після сьомого тесту на міграцію значення частково були навіть вищими. Отже, шкідливі речовини не випаровуються. Вони потрапляють у напої навіть після тривалого використання.

Потенційно небезпечні для здоров’я
Це не жарт: меламін підозрюється у спричиненні захворювань сечового міхура та нирок. Формальдегід може подразнювати шкіру, дихальні шляхи або очі, а при вдиханні спричиняти рак носоглотки.

Обережно, не ставте в мікрохвильовку
Бамбукові чашки не можна ставити в мікрохвильовку. При нагріванні до високих температур матеріал чашки розкладається, поверхня руйнується. Відповідно, більше меламіну і формальдегіду потрапляє в напій. Тому попередження про заборону використання в мікрохвильовці є таким важливим. На чашці Zuperzozial попередження повністю відсутнє. На упаковці Morgenheld написано: «Служить роками, якщо не впускати і не ставити в мікрохвильову піч». Це не попередження, а порада щодо тривалого терміну служби. Обидві чашки не повинні були продаватися.

Не розкладається навіть через роки
Morgenheld додатково рекламує свою «біологічну розкладність». Pandoo пише на упаковці: «Бамбук — це природна сировина, яка не утворює нерозкладних відходів». Для чистого бамбука це, звичайно, правда. Але товстостінна чашка, що містить пластик, не розкладеться на компості навіть через роки. Навіть промислові компостувальні установки не розкладають цей матеріал.

Незрозумілими є також символи переробки на упаковці стаканчиків ppd і Rex London. Суміш пластику меламінової смоли та бамбукових волокон не можна розділити на вихідні компоненти або переплавити. Залишається тільки енергетична переробка, тобто спалювання. Це, звичайно, не те, що мають на увазі екологічно свідомі покупці, коли читають на упаковці «екологічний стакан» (Pandoo) або «береже навколишнє середовище» (Morgenheld).

Порада: Звичайно, існують і вироби з чистого бамбука, такі як миски або обробні дошки. На відміну від чашок, у них можна розпізнати структуру матеріалу.

Додаткова інформація: “Як вибрати правильний посуд для різних типів плит“

[Оновлення]: Постачальник реагує на тест
Меблевий магазин Ikea тимчасово вилучив з продажу бамбукову чашку Mugg. У лабораторії з чашки в тестові продукти потрапила дуже велика кількість меламіну. Компанія заявила фонду Stiftung Warentest, що продукт буде піддано повторним випробуванням і дослідженням. [Кінець оновлення]

[Оновлення]: vzbv вимагає заборони бамбукових чашок
У відповідь на тест Федеральна асоціація споживачів (vzbv) вимагає заборони бамбукових чашок із вмістом пластику. Клаус Мюллер, голова правління vzbv, сказав: «Захист здоров’я споживачів повинен бути на першому місці. Бамбукові чашки, які, за даними Stiftung Warentest, виділяють надто велику кількість шкідливих речовин, повинні бути негайно вилучені з обігу. Це не перший випадок, коли бамбукові чашки для кави привертають негативну увагу. Бамбуковий посуд із вмістом пластику, очевидно, взагалі не підходить для гарячих напоїв. Тому федеральний уряд повинен негайно заборонити ці продукти». [Кінець оновлення]

[Оновлення]: BfR попереджає про небезпеку гарячих напоїв і страв у бамбуковому посуді
Федеральний інститут оцінки ризиків (BfR) підтверджує результати тестування Stiftung Warentest і застерігає від використання бамбукового посуду для гарячих напоїв і страв. При високих температурах з посуду в їжу можуть переходити шкідливі для здоров’я кількості меламіну та формальдегіду. Про це свідчить токсикологічна оцінка даних державних органів нагляду, а також власних даних BfR. «Існує ще одна причина, через яку пластикові предмети не підходять для гарячих рідин, таких як кава, чай або дитяче харчування», — сказав президент BfR професор д-р д-р Андреас Хензель. Окрім високого рівня виділення формальдегіду та меламіну, довготривалі випробування BfR показали, що пластик піддається руйнуванню під впливом гарячих рідин. За словами Хензеля, з бамбукових виробів часто виділяється навіть більше шкідливого для здоров’я формальдегіду та меламіну, ніж із звичайних чашок з меламінової смоли. У окремих випадках норми, встановлені для здоров’я, були перевищені у 120 разів. Натомість посуд із чистої меламін-формальдегідної смоли добре підходить для холодних або теплих продуктів. [Кінець оновлення]

Додаткова інформація: “система РАПЕКС (RAPEX)“