Контактная информация|Архив журнала|Организации потребителей|карта сайта|rss|сделать стартовой
 
 

test.org.ua

Центр Экспертиз ТЕСТ

Помогаем делать правильный выбор!

Украина, Киев / среда / 22.05.19
Тесты и исследованияПолезно знатьО молоке начистотуЗнак КачестваОплата
Все тесты: А-Я
В работе:
Стиральные машины (washing)
Мусорные пакеты (dust bags)
Посудомоечные машины
Сметана (sour cream)
Масло сливочное
Колбаса вареная Молочная
Контрольная закупка в интернет-магазинах
Водка
Телевизоры

В планах:
Вино
Детское питание
Стеклопакеты энергосберегающие
Яйца куриные
Провода электрические
Сгущенное молоко
Подсолнечное масло нерафинированное (sunflower oil)
Чай
Приправы куриные
Мороженое пломбир
Кукурузные палочки
Пельмени
Яблочный сок
Копченая рыба
Бальзамический уксус
Хлебопечки
Красная рыба (форель)
Сыр мягкий с плесенью
Арахис
Коннекторы для шлангов
Гипсокартон
Пена монтажная
Вода с доставкой
Прокладки гигиенические
Шаровые краны
Корма для домашних животных
Термовентили для батарей
Горячие линии для потребителей
Шуруповёрты
Детские стиральные порошки
Секаторы садовые
Минералы
Наименование химическое обозначение:K (Kalium)
Наименование русский:калий
Группа:макроэлемент
Роль в организме:

Важнейший компонент внутриклеточной жидкости; мышечная деятельность; синтез белков и гликогена

Калий содержится большей частью в клетках, до 40 раз больше чем в межклеточном пространстве. В процессе функционирования клеток избыточный калий покидает цитоплазму, поэтому для сохранения концентрации он должен нагнетаться обратно при помощи натрий-калиевого насоса. Калий и натрий между собой функционально связаны и выполняют следующие функции:

  • Создание условий для возникновения мембранного потенциала и мышечных сокращений.
  • Поддержание осмотической концентрации крови.
  • Поддержание кислотно-щелочного баланса.
  • Нормализация водного баланса.

Как недостаток, так и избыток калия в организме ведет к нарушению обмена веществ.

При повышении К в крови наблюдается слабость, сонливость, потеря ориентации, сбои в сердечной деятельности (включая аритмию), мышечную дистрофию. Развивается гиперкалиемия, для которой основным симптомом является язва тонкого кишечника. Настоящая гиперкалиемия может вызвать остановку сердца.

Прием высоких доз калия снижает эффективность лечения антикоагулянтами.

К может вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта или запоры и раздражение слизистых оболочек и даже провоцировать язву двенадцатиперстной кишки

При недостатке калия развивается гипокалиемия. Возникают нарушения работы сердечной и скелетной мускулатуры. Продолжительный дефицит калия может быть причиной острой невралгии.

Средняя суточная потребность для взрослых: Мужчины: 2500 мг

Женщины: 2500 мг

Беременные: -

Кормящие: -

Дети: От 1 года до 3 лет - 400; от 3 до 7 - 600; от 7 до 11 - 900; от 11 до 14 - 1100; от 14 до 18 - 1300
Максимально допустимая суточная доза:FNB (нет данных)
Продукты источники:

мг/100 г

  • Сушёные абрикосы, дыня, бобовые, киви, картофель (500), авокадо, бананы, томаты (помидоры, 290), дрожжи брокколи, печень, молоко, ореховое масло, цитрусовые, виноград (191), кизил (250).
  • Калия достаточно много в рыбе и молочных продуктах. Много калия содержится в сла­достях, особенно в шоколаде.
  • Практически все сорта рыбы содержат более 200 мг калия в 100 г. Количество калия в разных видах рыбы различает­ся. Оценить его можно следующим образом: чем постнее рыба, тем выше содержание калия.
  • Овощи, грибы и травы также содержат много калия, однако в консервированных продуктах его уровень может быть гораздо меньше.
Дополнительно:
  • При недостатке калия в почве растения развиваются очень плохо, уменьшается урожай, поэтому около 90 % добываемых солей калия используют в качестве удобрений. Калий содержится во всех растениях. Отсутствие калия приводит растение к гибели.
  • Калий входит и в плоды, и в корни, и в стебли, и в листья, причем в вегетативных органах его, как правило, больше, чем в плодах. Еще одна характерная особенность: в молодых растениях больше калия, чем в старых.
  • Растения ежегодно извлекают из почвы большое количество калия. Самое дешевое (фактически даровое) и в то же время прекрасное по качеству калийное удобрение – печная зола.

  • Калий замедляет всасывания дигоксина.
  • Усвоение калия облегчает витамин B6, затрудняет — алкоголь.
  • применяется: Углекислый калий (поташ) К2CO3 – в стекольном и мыловаренном производствах, а так же как удобрение; Фосфаты калия, в частности К4Р2О7 и К5Р3О10, – как компоненты моющих средств; Хлорат калия (бертолетова соль) КClO3 – в спичечном производстве и пиротехнике;

 

Коллеги, друзья и партнеры
Copyright©НИЦНПЭ ТЕСТнаписать намперейти вверх
 
 
TopList www.webmoney.ru
Проверить аттестат