Цінові пастки в супермаркеті. Десять порад від експертів: як не потрапити в цінові пастки
Від удаваних знижок до зменшених упаковок: супермаркети мають у запасі безліч хитрощів. Ми розкриємо їх.
Порада № 1: чи справді це вигідна пропозиція? Порівняйте базову ціну.
О, 150-грамовий кремовий пудинг від Landliebe у Rewe в продажу за лише 49 центів? Здається, варто скористатися пропозицією. Але якщо критично порівняти, то можна побачити: кремовий пудинг з ваніллю власного бренду Rewe Ja також коштує 49 центів – і в ньому на 50 грамів більше.
Порада: звертайте увагу на базову ціну на полиці, часто вона вказана дрібним шрифтом під ціною продукту. З травня 2022 року продавці зобов’язані вказувати її в кілограмах або літрах. Тільки товари, що містять менше 10 грамів або 10 мілілітрів, звільнені від цього обов’язку.
Додаткова інформація: “Рецепти…“
Порада № 2: дивитися на рівні очей? Краще нахилитися і потягнутися.
Оскільки погляд більшості людей рухається зліва направо, продавці люблять розміщувати дорогі брендові товари праворуч на рівні очей. Недорогі альтернативи, наприклад, товари власних торгових марок, часто можна знайти ліворуч на нижній або верхній полиці. І ось уже пастка зручності замикається: ми беремо те, що знаходиться прямо перед нашим носом.
Порада: частіше дивіться ліворуч. Трохи гімнастики полегшить ваш гаманець: нахиляйтеся і тягніться до власних торгових марок. Хоча їх ціни також зросли, ці продукти все одно часто дешевші – і не поступаються за якістю, як неодноразово показують великі порівняльні аналізи наших тестів.
Порада № 3: Старий товар? Дайте шанс продуктам «Я ще хороший».
Супермаркети все частіше пропонують за спеціальними цінами продукти, термін придатності яких скоро закінчується. Від цього виграють обидві сторони – клієнти і торговельні мережі. Адже якщо ці продукти потраплять у смітник, вони вже не принесуть ніякого прибутку. Проте вони часто не виставляються на вітрині.
Порада: шукайте продукти з наклейками «Я ще хороший» або «30 % дешевше». Багато продуктів харчування можна вживати після закінчення терміну придатності. Однак перед вживанням перевірте запах, вигляд і смак.
Додаткова інформація: “Термін придатності продуктів харчування. Не викидайте їх“
Порада № 4: Високоякісні інгредієнти? Прочитайте список інгредієнтів.
Деякі продукти дешеві, тому що містять більш дешеві інгредієнти. Це не є поганим само по собі, але ви повинні про це знати. Наприклад, фруктові соки повинні містити лише 30 % фруктів, решта — це вода, ароматизатори та дешеві підсолоджувачі, такі як глюкозний сироп.
Споживчі організації звертають увагу на пофарбовані в чорний колір зелені оливки, які часто менш ароматні, ніж природно дозрілі чорні оливки. Те саме стосується «пастушого сиру» з коров’ячого молока, який за зовнішнім виглядом нагадує грецький овечий сир.
Порада: прочитайте список інгредієнтів. Тільки фруктовий сік, такий як яблучний сік, містить 100% фруктів. Оливки фарбують глюконатом заліза II (E 579) і лактатом заліза II (E 585). Справжня «фета» виготовляється з овечого сиру з додаванням до 30% козячого молока.
Додаткова інформація: “Тест кисломолчного сиру…“
Порада № 5: Цікаві викладки? Краще залишити їх без уваги.
Шлях до полиці з молоком довгий — і це зроблено навмисно. Ми маневруємо візком для покупок лабіринтом проходів, а палети з акційними товарами частково нас гальмують: так звані острови або стопери. Іноді там нагромаджені чіпси, іноді шоколад. Часто це дорогі брендові товари. Яка ж це вигідна покупка!
Порада: зосередьтеся на своєму списку покупок. Перевірте: чи дійсно нагромаджений товар дешевший? Виняток становлять фрукти та овочі. Тут діє правило: великий асортимент, нижча ціна – особливо для сезонних продуктів.
Порада № 6: добре поєднано? Краще купуйте відповідні товари окремо.
Ледве ви успішно і без слабкостей пробралися повз стопери та острівці, як на вас чекає наступна спокуса: так званий комбінований стенд. З нізвідки раптом з’являється окремий стенд із сиром і червоним вином. Це ж добре поєднується, чи не так? А вино все одно було у списку. То чому б не купити до нього відповідний сир?
Порада: уникайте комбінованих стендів. Наші покупці помітили, що майже завжди це дорогі брендові продукти. Краще купуйте необхідні інгредієнти окремо: на полиці вибір більший, а порівняти ціни легше.
Додаткова інформація: “Тест батарейок…“
Порада № 7: стандартні продукти завжди однакові? Обережно, вони стали меншими!
Така сама ціна, менше вмісту: Так звана «шринфляція» (від англійського shrink — зменшуватися) продовжує поширюватися, повідомляє Споживчий центр Гамбурга. Це стосується насамперед продуктів харчування, таких як картопляні чіпси. Пачка чіпсів марки Lay`s постійно коштує 1,59 євро. З червня 2022 року замість 175 грамів вона містить лише 150 грамів. Стейки з баранини власного бренду Aldi Jack’s Farm за 6,99 євро містять лише 300 замість 400 грамів, також з червня.
Порада: Гамбурзькі захисники прав споживачів припускають, що багато зменшених упаковок з’являться у продажу лише наприкінці року. Будьте готові: уважно перегляньте свої запаси, наприклад, чіпси та каву. Запишіть інформацію про кількість. Тільки так ви зможете виявити зменшення кількості.
Від ТЕСТу: в Україні це мабуть постійний тренд. Зменшується вага практично всіх продуктів харчування. Ми вже звикли щодо відсутності 1 кг в так званих кілограмових та літрових пачках та бутилках. Але наразі активно зменшується вага і більш звичних пачок – вершкове масло, кисломолочний сир, плавлений сир, консерви… Будьте уважні та дивіться на ціну за 1 кг або за 100 г. Продавці зобов’язані на цінниках писати такі цифри, правда не всі це роблять.
Порада № 8: Все так зручно? Пройдіть повз спокуси відкритого прилавка.
У відкритому відділі супермаркет пропонує різноманітний буфет: фрукти чи суші — все подається в охолодженому вигляді і зручно для споживання. Це, звичайно, зручно, але точно не дешево.
Порада: дешевше буде купити фрукти цілими і нарізати їх самостійно. Адже, як повідомляють наші покупці, супермаркети беруть високу плату за нарізання продуктів. Наприклад, кавун влітку коштував 0,77 євро за кілограм, а п’ять упакованих скибочок з відкритого прилавка — 2,45 євро. До того ж, свіжо нарізані продукти смачніші та корисніші для здоров’я.
Додаткова інформація: “Тест соняшникової олії…“
Порада № 9: закінчилася соняшникова олія? Заїжджайте до найближчого супермаркету.
Новий пункт у списку покупок: соняшникова олія. Але на полиці знову панує порожнеча. Супермаркети використовують це, щоб продати нам значно дорожчий продукт: невідому суміш рослинних олій або, на перший погляд, ексклюзивну оливкову олію. Багато покупців лише коротко замислюються – і потім беруть дорожчий варіант. Адже ніхто не хоче йти додому без олії.
Порада: дотримуйтесь свого плану покупок. Якщо товар розпроданий, вирушайте до найближчого супермаркету — бажано в менш відвідуваному районі вашого міста.
Додаткова інформація: “Правильне розміщення продуктів у холодильнику“
Порада № 10: чим більше, тим дешевше? Завжди порівнюйте базову ціну.
Велика упаковка — дешевша ціна? Іноді це правда, але наші тестувальники не завжди можуть це підтвердити. Приклад із супермаркету Rewe: у вересні 2022 року звичайна упаковка шоколаду Merci вагою 250 грамів коштувала саме 2,99 євро, базова ціна — 11,96 євро за кілограм. У великій упаковці за 5,89 євро міститься на 400 грамів більше. Однак, якщо подивитися на базову ціну, то можна побачити, що ця більша упаковка значно дорожча: кілограм коштує 14,73 євро.
Порада: не дайте себе ввести в оману такими поняттями, як «сімейна», «джамбо» або «XL» упаковка. Не завжди в них більше вмісту. Навпаки: деякі великі упаковки навіть дорожчі за маленькі. Завжди порівнюйте базову ціну.
Stiftung Warentest (test.de)
